Книга рецептов
Книга рецептов

Торт Захер

Метки: Рецепты > Торты > Австрийская кухня > Духовка

Торт Захер
Для рецепта торта Захер понадобится:
14
4.4/9

Время приготовления - Средне

1 Разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите 100 грамм шоколада.

2 Миксером взбейте масло с сахаром, добавьте по одному яйца, не переставая взбивать. Туда же добавьте просеянную муку, какао, молотый миндаль и растопленный шоколад.

3 Смажьте жиром круглую форму для торта и застелите пергаментом. Перелейте смесь в форму и запекайте около часа до готовности.

4 На водяной бане растопите 200 грамм шоколада и сливки, постоянно помешивая.

5 Готовому бисквиту дайте постоять в духовке 10 минут, затем выложите и полностью остудите. Разрежьте пополам и промажьте джемом, сверху и по бокам обмажьте растопленным шоколадом со сливками.

Калорийность торта Захер составляет 341 ккал.

Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Яйцо, Мука пшеничная, Сметана, Сливочное масло, Грецкие орехи, Какао-порошок, Разрыхлитель, Сода

Шоколадный торт рецепт с фото Шоколадный торт

Состав: Сливочное масло, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Какао-порошок, Соль

Торт «Сметанник» рецепт с фото Торт «Сметанник»

Состав: Сметана 20%-ная, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Какао, Сода

Рецепты с шоколадом Посмотреть все рецепты
Лимонно-шоколадное парфе с клубникой рецепт с фото Лимонно-шоколадное парфе с клубникой

Состав: Клубника, Взбитые сливки, Сахар, Сок лимонный, Шоколад, Яичный желток, Лимонная цедра, Соль

Фондю «Мокко» рецепт с фото Фондю «Мокко»

Состав: Шоколад, Кофе черный, Сливки 40%-ные, Коньяк, Корица молотая

Шоколадно-апельсиновый кекс рецепт с фото Шоколадно-апельсиновый кекс

Состав: Апельсины, Мука пшеничная, Шоколад, Сахар, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 341 Калорийность
  • 4.5 Белки
  • 18.9 Жиры
  • 39.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность