Книга рецептов
Книга рецептов

Мука пшеничная

Метки: Продукты > Мучные продукты

0

Пшеничную муку получают в результате перемалывания зерен пшеницы. Различные сорта муки отличаются в основном степенью ее очистки и величиной помола. Мука грубого помола содержит больше отрубей, богата минеральными веществами, витаминами и более полезна для здоровья. Свойства пшеничной муки низкой очистки гораздо богаче чем у муки высшего сорта, в которой почти не сохраняется никаких витаминов.

Мука применяется для изготовления различной выпечки, хлебобулочных и макаронных изделий. Для того чтобы разрыхлить и обогатить воздухом, муку перед употреблением рекомендуется просеивать через сито.

Калорийность пшеничной муки составляет 342 ккал.

Рецепты c пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Сырники из творога рецепт с фото Сырники из творога

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Подсолнечное масло, Сахар

Крем-суп из шампиньонов рецепт с фото Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Сырные блины рецепт с фото Сырные блины

Состав: Молоко, Мука пшеничная, Сыр, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав пшеничной муки
  • 342 Калорийность
  • 9.2 Белки
  • 1.2 Жиры
  • 74.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта