Какао-порошок
После первичной обработки и сушки какао-бобов, в результате которой они уменьшаются примерно вдвое, их отправляют на переработку. Далее с помощью прессования из перемолотых бобов какао получают очень ценное масло, которое не только входит в состав шоколада, но и применяется в косметологических целях. Получаемый в сухом остатке порошок и есть привычный нам какао.
Калорийность какао-порошка составляет 374 ккал.
Рецепты c какао-порошком Посмотреть все рецепты
Печенье с горьким шоколадом в сахарной пудре
Состав: Шоколад черный 70%, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сахарная пудра, Какао-порошок, Ванильный экстракт, Порошок пекарский, Соль
Торт «зебра»
Состав: Сахар, Яйцо, Мука пшеничная, Сметана, Сливочное масло, Грецкие орехи, Какао-порошок, Разрыхлитель, Сода
Быстрый шоколадный пирог с яблочным уксусом
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Растительное масло, Какао-порошок, Яблочный уксус, Ванильный экстракт, Разрыхлитель, Соль
Простой шоколадный пирог
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйцо, Шоколад темный, Сливки, Растительное масло, Разрыхлитель
Мраморный кекс со сгущенкой
Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Сметана, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Шоколад темный, Какао-порошок, Разрыхлитель
Печенье картошка со вкусом тирамису
Состав: Печенье, Какао-порошок, Кофе черный, Сыр сливочный, Коньяк, Сахар
Смотрите также Что приготовить из какао-порошка