Шоколад

Шоколад - это любимое кушанье для любого сладкоежки. Существует большое количество сортов шоколада, отличающихся не только составом и содержанием какао, но и способом приготовления. Полезные свойства шоколада выражаются в его способности оказывать благотворное влияние на кровеносную систему и иммунитет, кроме того употребление шоколада поднимает настроение, повышает стрессоустойчивость и укрепляет память.

Есть способ как приготовить шоколад в домашних условиях, для этого нужно растопить сливочное масло на водяной бане, в отдельной емкости нагреть молоко и добавить в него какао-порошок и сахар. Затем нужно влить растопленное масло, хорошенько перемешать и проварить пару минут - консистенция смеси должна напоминать густую сметану. Готовый домашний шоколад нужно остудить и поставить в морозилку.

Смотрите также Шоколадная диета