Шоколад

Шоколад - это любимое кушанье для любого сладкоежки. Существует большое количество сортов шоколада, отличающихся не только составом и содержанием какао, но и способом приготовления. Полезные свойства шоколада выражаются в его способности оказывать благотворное влияние на кровеносную систему и иммунитет, кроме того употребление шоколада поднимает настроение, повышает стрессоустойчивость и укрепляет память.

Есть способ как приготовить шоколад в домашних условиях, для этого нужно растопить сливочное масло на водяной бане, в отдельной емкости нагреть молоко и добавить в него какао-порошок и сахар. Затем нужно влить растопленное масло, хорошенько перемешать и проварить пару минут - консистенция смеси должна напоминать густую сметану. Готовый домашний шоколад нужно остудить и поставить в морозилку.

Смотрите также Шоколадная диета

Калорийность шоколада составляет 544 ккал.

Рецепты c шоколадом Посмотреть все рецепты

Шоколадное печенье с фундуком в потрескавшейся глазури

Состав: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Фундук, Сахарная пудра, Шоколад, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель, Соль