Шоколад
Шоколад - это любимое кушанье для любого сладкоежки. Существует большое количество сортов шоколада, отличающихся не только составом и содержанием какао, но и способом приготовления. Полезные свойства шоколада выражаются в его способности оказывать благотворное влияние на кровеносную систему и иммунитет, кроме того употребление шоколада поднимает настроение, повышает стрессоустойчивость и укрепляет память.
Есть способ как приготовить шоколад в домашних условиях, для этого нужно растопить сливочное масло на водяной бане, в отдельной емкости нагреть молоко и добавить в него какао-порошок и сахар. Затем нужно влить растопленное масло, хорошенько перемешать и проварить пару минут - консистенция смеси должна напоминать густую сметану. Готовый домашний шоколад нужно остудить и поставить в морозилку.
Смотрите также Шоколадная диета
Калорийность шоколада составляет 544 ккал.
Рецепты c шоколадом Посмотреть все рецепты
Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом
Шоколадное печенье с фундуком в потрескавшейся глазури
Торт Захер
Лимонно-шоколадное парфе с клубникой
Вишнево-шоколадные кексы
Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом
Состав: Шоколад, Сахар, Яйцо, Масло оливковое Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые
Шоколадное печенье с фундуком в потрескавшейся глазури
Состав: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Фундук, Сахарная пудра, Шоколад, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель, Соль
Торт Захер
Состав: Шоколад, Вода, Сахар, Сливки, Яйцо, Мука пшеничная, Сливочное масло, Абрикосовый джем, Миндаль, Какао-порошок
Лимонно-шоколадное парфе с клубникой
Состав: Клубника, Взбитые сливки, Сахар, Сок лимонный, Шоколад, Яичный желток, Лимонная цедра, Соль
Вишнево-шоколадные кексы
Состав: Вишня, Шоколад, Мука пшеничная, Сливки, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Какао-порошок, Сахар, Порошок пекарский
Смотрите также
Что приготовить из шоколада