Книга рецептов
Книга рецептов

Суп вишисуаз

Метки: Рецепты > Супы > Французская кухня > Блендер

Суп вишисуаз
Для рецепта супа вишиуаз понадобится:
128
4.3/107

Время приготовления - 40 мин.

1 Растопите сливочное масло в глубокой кастрюле, добавьте мелко нарубленный репчатый лук и обжарьте до мягкости.

2 Добавьте мелко нарубленный лук-порей и и обжарьте до мягкости теперь уже его. Затем добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, и бульон. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне 30 минут.

3 Готовый суп взбейте в блендере вместе с холодными сливками до нежного пюреобразного состояния. Так же можете протереть суп через мелкое сито, для особой нежности. Охладите и подавайте посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

4 В качестве гарнира можно использовать очищенные огурцы, нарубленные мелкими кубиками, с зеленый луком и сметаной.

Калорийность супа вишиуаз составляет 79 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп рецепт с фото Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Куриный суп по-домашнему рецепт с фото Куриный суп по-домашнему

Состав: Куриные окорочка, Картофель, Вермишель, Репчатый лук, Морковь, Зелень, Соль, Перец белый молотый, Перец черный молотый

Простой сырный суп рецепт с фото Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты
Тыквенно-картофельный суп рецепт с фото Тыквенно-картофельный суп

Состав: Тыква, Молоко, Куриный бульон, Лук-порей, Картофель, Сливки, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый

Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином рецепт с фото Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином

Состав: Куриная грудка, Помидоры, Куриный бульон, Маслины без косточек, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Растительное масло, Сливочное масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Жюльен из птицы рецепт с фото Жюльен из птицы

Состав: Куриное филе, Куриный бульон, Сметана, Сыр, Сливочное масло, Мука пшеничная, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
SuperCook
Рецептов: 51
Состав
  • 79 Калорийность
  • 2 Белки
  • 5.3 Жиры
  • 6.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность