Книга рецептов
Книга рецептов

Суп вишисуаз

Метки: Рецепты > Супы > Французская кухня > Блендер

Суп вишисуаз
Для рецепта супа вишиуаз понадобится:
128
4.3/107

Время приготовления - 40 мин.

1 Растопите сливочное масло в глубокой кастрюле, добавьте мелко нарубленный репчатый лук и обжарьте до мягкости.

2 Добавьте мелко нарубленный лук-порей и и обжарьте до мягкости теперь уже его. Затем добавьте очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, и бульон. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне 30 минут.

3 Готовый суп взбейте в блендере вместе с холодными сливками до нежного пюреобразного состояния. Так же можете протереть суп через мелкое сито, для особой нежности. Охладите и подавайте посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

4 В качестве гарнира можно использовать очищенные огурцы, нарубленные мелкими кубиками, с зеленый луком и сметаной.

Калорийность супа вишиуаз составляет 79 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Куриный суп по-домашнему рецепт с фото Куриный суп по-домашнему

Состав: Куриные окорочка, Картофель, Вермишель, Репчатый лук, Морковь, Зелень, Соль, Перец белый молотый, Перец черный молотый

Гаспачо рецепт с фото Гаспачо

Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок

Суп-пюре из кабачков рецепт с фото Суп-пюре из кабачков

Состав: Куриный бульон, Кабачки, Морковь, Петрушка сушеная, Соль, Перец черный молотый, Укроп

Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты
Острое свиное рагу с паприкой, перцем чили и картофелем рецепт с фото Острое свиное рагу с паприкой, перцем чили и картофелем

Состав: Картофель, Куриный бульон, Свиное филе, Лайм, Перец чили красный, Растительное масло, Паприка, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Бархатистый суп с цукини рецепт с фото Бархатистый суп с цукини

Состав: Цукини, Куриный бульон, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Карри, Чеснок

Паэлья с креветками и курицей рецепт с фото Паэлья с креветками и курицей

Состав: Куриный бульон, Куриные бедра, Рис круглый, Лимоны, Вино белое сухое, Креветки, Помидоры, Болгарский перец, Зеленый горошек, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный горошком, Шафран, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
SuperCook
Рецептов: 51
Состав
  • 79 Калорийность
  • 2 Белки
  • 5.3 Жиры
  • 6.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность