Суп из топинамбура
Метки: Рецепты > Супы > Английская кухня
Для рецепта супа из топинамбура понадобится:
- Куриный бульон 850 мл
- Топинамбур 600 г
- Репчатый лук 1 штука
- Сливки 4 столовые ложки
- Сок лимонный 30 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка 2 столовые ложки
Время приготовления - 50 мин.
1 Поместите топинамбуры в бульон или воду, добавьте лимонный сок.
2 Добавьте нарезанные лук, петрушку и чеснок для приправы.
3 Доведите до кипения и затем варите, пока топинамбур не станет достаточно мягким.
4 Разомните ингредиенты до пюре любым способом. Добавьте сливки, приправу и нагрейте повторно.
Калорийность супа из топинамбура составляет 43 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Сливочный суп с семгой
Простой сырный суп
Сливочный суп с семгой
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Простой сырный суп
Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с куриным бульоном Посмотреть все рецепты
Тушеная тыква с травами
Жареный цыпленок с розмарином
Тыквенный суп-крем
Тушеная тыква с травами
Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Прованские травы, Соль, Перец черный молотый
Жареный цыпленок с розмарином
Состав: Цыпленок, Куриный бульон, Оливковое масло, Розмарин, Уксус бальзамический, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Тыквенный суп-крем
Состав: Тыква, Куриный бульон, Сливки 35%-ные, Бренди, Красный лук, Сливочное масло, Сахар, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Семечки тыквы очищенные, Петрушка, Перец черный молотый
