Яблочный тарт татен
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Французская кухня > Духовка
Для рецепта яблочного тарт татена понадобится:
- Яблоки 4 штуки
- Сахар 200 г
- Сметана 200 г
- Мука пшеничная 150 г
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель 5 г
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Яблоки очистите от кожуры, нарежьте на дольки и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и 100 граммами сахара.
2 Для теста в миске смешайте сахар, муку, сметану, яйца, разрыхлитель и щепотку соли.
3 Переложите яблоки в огнеупорную форму, сверху влейте тесто. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте полчаса.
Калорийность яблочного тарт татена составляет 175 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Ананасовые кольца в кляре
Состав: Ананас, Вода, Мука пшеничная, Яичный белок, Растительное масло, Крахмал
Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода
Яблочный пирог Вульфов
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Сметана 20%-ная, Яйцо, Мед, Сливочное масло, Корица
Яблочный штрудель
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица