Книга рецептов
Книга рецептов

Ананасовые кольца в кляре

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Ананасовые кольца в кляре
Для рецепта ананасовых колец в кляре понадобится:
56
4.6/48

Время приготовления - 45 мин.

1 Ананасовые кольца выкладываем на салфетки, чтобы слегка обсушиться.

2 Для кляра муку, масло и воду смешиваем до однородной массы.

3 Белки взбиваем в крутую пену и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой так, чтобы тесто имело пенообразную и легкую консистенцию.

4 Каждое колечко как следует обмакиваем в тесто и жарим на хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла (лучше если кольца будут плавать в нем).

5 Поджариваем на сильном огне до золотистого цвета, а затем выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от излишков жира.

6 Можно подавать просто посыпав сахарной пудрой или приготовить сироп из оставшегося сока.

7 Для сиропа две столовые ложки сока смешиваем с крахмалом. В остаток сока добавляем сахар (по вкусу) и доводим до кипения. Затем добавляем крахмал и кипятим до загустения.

Калорийность ананасовых колец в кляре составляет 100 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шоколадный пломбир рецепт с фото Шоколадный пломбир

Состав: Сливки, Молоко, Шоколад темный, Сахар

Шоколадные хлопья рецепт с фото Шоколадные хлопья

Состав: Кукурузные хлопья, Шоколад темный

Батончики Баунти по-домашнему рецепт с фото Батончики Баунти по-домашнему

Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло

Рецепты с ананасом Посмотреть все рецепты
Закуска из ананаса с яйцами и карри рецепт с фото Закуска из ананаса с яйцами и карри

Состав: Ананас, Яйцо, Йогурт натуральный, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Орехи, Карри

Шоколадно-апельсиновое фондю рецепт с фото Шоколадно-апельсиновое фондю

Состав: Ананас, Клубника, Вишня, Шоколад, Киви, Сливки 35%-ные, Апельсиновый сок, Ликер, Цедра апельсина

Авокадо с ананасом и креветками рецепт с фото Авокадо с ананасом и креветками

Состав: Авокадо, Ананас, Креветки, Коньяк, Соль, Майонез

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
cooking Pro
Рецептов: 81
Состав
  • 100 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 2.7 Жиры
  • 16.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность