Книга рецептов
Книга рецептов

Ананасовые кольца в кляре

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Ананасовые кольца в кляре
Для рецепта ананасовых колец в кляре понадобится:
56
4.6/48

Время приготовления - 45 мин.

1 Ананасовые кольца выкладываем на салфетки, чтобы слегка обсушиться.

2 Для кляра муку, масло и воду смешиваем до однородной массы.

3 Белки взбиваем в крутую пену и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой так, чтобы тесто имело пенообразную и легкую консистенцию.

4 Каждое колечко как следует обмакиваем в тесто и жарим на хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла (лучше если кольца будут плавать в нем).

5 Поджариваем на сильном огне до золотистого цвета, а затем выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от излишков жира.

6 Можно подавать просто посыпав сахарной пудрой или приготовить сироп из оставшегося сока.

7 Для сиропа две столовые ложки сока смешиваем с крахмалом. В остаток сока добавляем сахар (по вкусу) и доводим до кипения. Затем добавляем крахмал и кипятим до загустения.

Калорийность ананасовых колец в кляре составляет 100 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Бельгийские пирожные рецепт с фото Бельгийские пирожные

Состав: Сахар, Шоколад темный, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная

Простой маскарпоне рецепт с фото Простой маскарпоне

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Лепешки по-фински рецепт с фото Лепешки по-фински

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сметана, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сахар, Соль

Рецепты с ананасом Посмотреть все рецепты
Ананасовый смузи рецепт с фото Ананасовый смузи

Состав: Ананас, Апельсиновый сок, Ананасовый сок, Бананы

Свинина, запеченная с ананасами и сыром рецепт с фото Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Состав: Ананас, Свинина, Сыр российский, Соль, Перец красный молотый

Йогурт из ананаса и авокадо рецепт с фото Йогурт из ананаса и авокадо

Состав: Авокадо, Ананас, Вода, Мед

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
cooking Pro
Рецептов: 81
Состав
  • 100 Калорийность
  • 2.2 Белки
  • 2.7 Жиры
  • 16.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность