Книга рецептов
Книга рецептов

Разрыхлитель

Метки: Продукты > Специи

0

Разрыхлитель используется для придания рыхлости и пышности тесту для выпечки, известен также как пекарский порошок. Существуют варианты чем заменить разрыхлитель теста. Самый простой рецепт разрыхлителя - это сода, гашеная уксусом (можно использовать и другую кислоту, например лимонный сок). Чтобы изготовить разрыхлитель в домашних условиях нужно взять муку или крахмал, соду и лимонную кислоту, затем смешать кислоту с содой в равных пропорциях и добавить столько же муки - домашний разрыхлитель готов.

Калорийность разрыхлителя составляет 79 ккал.

Рецепты c разрыхлителем Посмотреть все рецепты
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей рецепт с фото Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль

Быстрый пирог с ягодами рецепт с фото Быстрый пирог с ягодами

Состав: Ягоды свежие, Сахар, Мука пшеничная, Маргарин, Кефир, Яйцо, Ванилин, Разрыхлитель

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Шоколадный торт Hershey рецепт с фото Шоколадный торт Hershey

Состав: Сахарная пудра, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Молоко, Вода, Сливочное масло, Яйцо, Растительное масло, Сода, Разрыхлитель, Соль, Ванилин

Американские хоткейки рецепт с фото Американские хоткейки

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Ванилин

Пирог с сыром рецепт с фото Пирог с сыром

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав разрыхлителя
  • 79 Калорийность
  • 0.1 Белки
  • 0 Жиры
  • 19.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта