Книга рецептов
Книга рецептов

Разрыхлитель

Метки: Продукты > Специи

0

Разрыхлитель используется для придания рыхлости и пышности тесту для выпечки, известен также как пекарский порошок. Существуют варианты чем заменить разрыхлитель теста. Самый простой рецепт разрыхлителя - это сода, гашеная уксусом (можно использовать и другую кислоту, например лимонный сок). Чтобы изготовить разрыхлитель в домашних условиях нужно взять муку или крахмал, соду и лимонную кислоту, затем смешать кислоту с содой в равных пропорциях и добавить столько же муки - домашний разрыхлитель готов.

Калорийность разрыхлителя составляет 79 ккал.

Рецепты c разрыхлителем Посмотреть все рецепты
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей рецепт с фото Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Рулет с яблоками и творогом рецепт с фото Рулет с яблоками и творогом

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Творог, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель, Корица

Открытый пирог с вишней рецепт с фото Открытый пирог с вишней

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Молоко, Яйцо, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Крахмал

Блинные лепешки Baghrir по-мароккански рецепт с фото Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

Состав: Вода, Манная крупа, Мука пшеничная, Мед, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Разрыхлитель, Сухие дрожжи

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав разрыхлителя
  • 79 Калорийность
  • 0.1 Белки
  • 0 Жиры
  • 19.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта