Книга рецептов
Книга рецептов

Яблочный штрудель

Метки: Рецепты > Пироги > Австрийская кухня > Вегетарианские блюда

Яблочный штрудель
Для рецепта яблочного штруделя понадобится:
49
4.9/35

Время приготовления - Средне

1 Приготовление начинки: Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто

2 Приготовление штруделя: Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.

3 Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).

4 Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.

5 Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.

6 Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой

Смотрите также Как приготовить штрудель

Калорийность яблочного штруделя составляет 244 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Яблочный пирог с грецкими орехами по-провански рецепт с фото Яблочный пирог с грецкими орехами по-провански

Состав: Яблоки, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Яичный белок, Грецкие орехи, Ванильный экстракт, Разрыхлитель, Корица молотая

Открытый пирог с вишней рецепт с фото Открытый пирог с вишней

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Молоко, Яйцо, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Крахмал

Греческий апельсиновый пирог рецепт с фото Греческий апельсиновый пирог

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Апельсины, Мука пшеничная, Сахар, Манная крупа, Разрыхлитель, Соль

Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Шарлотка традиционная рецепт с фото Шарлотка традиционная

Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сода, Соль

Яблочные оладьи с корицей рецепт с фото Яблочные оладьи с корицей

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Йогурт, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Корица молотая, Растительное масло, Сахарная пудра

Классический яблочный сидр рецепт с фото Классический яблочный сидр

Состав: Вода, Яблоки, Сахар, Лимонная цедра

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
cooking Pro
Рецептов: 81
Состав
  • 244 Калорийность
  • 3.7 Белки
  • 14.1 Жиры
  • 25.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность