Книга рецептов
Книга рецептов

Яблочный штрудель

Метки: Рецепты > Пироги > Австрийская кухня > Вегетарианские блюда

Яблочный штрудель
Для рецепта яблочного штруделя понадобится:
49
4.9/35

Время приготовления - Средне

1 Приготовление начинки: Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей. Выложить начинку на тесто

2 Приготовление штруделя: Тесто слегка раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.

3 Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).

4 Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.

5 Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.

6 Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой

Смотрите также Как приготовить штрудель

Калорийность яблочного штруделя составляет 244 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Быстрый пирог с ягодами рецепт с фото Быстрый пирог с ягодами

Состав: Ягоды свежие, Сахар, Мука пшеничная, Маргарин, Кефир, Яйцо, Ванилин, Разрыхлитель

Яблочный пирог Вульфов рецепт с фото Яблочный пирог Вульфов

Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Сметана 20%-ная, Яйцо, Мед, Сливочное масло, Корица

Американский тыквенный пирог рецепт с фото Американский тыквенный пирог

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Сливки 30%-ные, Яйцо, Корица, Ванилин, Соль

Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей рецепт с фото Шарлотка с кислыми яблоками и корицей

Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Рулет с яблоками и творогом рецепт с фото Рулет с яблоками и творогом

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сахар, Творог, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель, Корица

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
cooking Pro
Рецептов: 81
Состав
  • 244 Калорийность
  • 3.7 Белки
  • 14.1 Жиры
  • 25.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность