Простой маскарпоне
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня
Для рецепта простого маскарпоне понадобится:
- Сливки 20%-ные 500 мл
- Сок лимонный 1,5 столовые ложки
Время приготовления - 15 мин.
1 Сливки (не менее 20%) выкладываем в кастрюльку и нагреваем до 80 градусов.
2 Добавляем лимонный сок и продолжаем греть на слабом огне еще примерно 10 минут.
3 Откидываем на свернутую в несколько слоев марлю и оставляем отцеживаться на ночь.
4 Готовый маскарпоне можно использовать для приготовления различных десертов и кремов.
Смотрите также Как приготовить маскарпоне
Калорийность простого маскарпоне составляет 195 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шарлотка яблочная
Батончики Баунти по-домашнему
Шарлотка яблочная
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Батончики Баунти по-домашнему
Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло
Рецепты с 20% сливками Посмотреть все рецепты
Уха из форели по-фински
Макароны-карамельки в сливочном соусе
Тигровые креветки в сливочном соусе
Уха из форели по-фински
Состав: Картофель, Форель, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Морковь, Укроп, Перец черный горошком, Лавровый лист, Соль
Макароны-карамельки в сливочном соусе
Состав: Сыр пармезан тертый, Мука грубого помола, Креветки вареные очищенные, Сливки 20%-ные, Капуста брокколи, Яйцо
Тигровые креветки в сливочном соусе
Состав: Тигровые креветки, Сыр твердый, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 20%-ные, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
