Простой маскарпоне
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня
Время приготовления - 15 мин.
1 Сливки (не менее 20%) выкладываем в кастрюльку и нагреваем до 80 градусов.
2 Добавляем лимонный сок и продолжаем греть на слабом огне еще примерно 10 минут.
3 Откидываем на свернутую в несколько слоев марлю и оставляем отцеживаться на ночь.
4 Готовый маскарпоне можно использовать для приготовления различных десертов и кремов.
Смотрите также Как приготовить маскарпоне
Калорийность простого маскарпоне составляет 195 ккал.

Состав: Замороженные ягоды, Сливки 20%-ные, Горький шоколад, Сливочное масло, Сахар

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Состав: Мука пшеничная, Сливки 20%-ные, Сахар коричневый, Коробочки кардамона, Яйцо, Сливочное масло, Отруби, Сухие дрожжи, Морская соль