Медово-ржаные коржики
Метки: Рецепты > Печенье > Русская кухня > Детям > Духовка
Для рецепта медово-ржаных коржиков понадобится:
- Ржаная мука 1 стакан
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо 1 штука
- Молоко 2 столовые ложки
- Мед 1 столовая ложка
- Разрыхлитель 0,5 чайные ложки
Время приготовления - 1 час.
1 Размягченное сливочное масло смешиваем с медом (для тех, кто любит послаще, можно добавить больше меда).
2 Добавляем одно яйцо, молоко и хорошенько перемешиваем.
3 Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.
4 Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник примерно на полчаса.
5 Тесто раскатываем в колбаску, режем на порционные кусочки и формируем лепешки толщиной примерно полсантиметра (можно также раскатать тесто в пласт и вырезать коржики с помощью фигурных формочек).
6 Подготовленные коржики выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Смотрите также Как приготовить коржики
Калорийность медово-ржаных коржиков составляет 314 ккал.
Рецепты печенья Посмотреть все рецепты
Немецкие коржики Friesenkekse
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Маргарин, Яйцо, Крахмал, Ванильный сахар
Рецепты с ржаной мукой Посмотреть все рецепты
Ржаные блинчики с творожным сыром и инжиром
Состав: Молоко, Яйцо, Сыр творожный, Ржаная мука, Мука пшеничная, Инжир, Растительное масло, Оливковое масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок, Петрушка
Жаренка
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Сметана, Морковь, Сушеные грибы, Шпик, Сливочное масло, Томатное пюре, Ржаная мука, Соль