Жаренка
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта жаренки понадобится:
- Картофель 1 кг
- Говядина 500 г
- Репчатый лук 2 штуки
- Сметана 4 столовые ложки
- Морковь 1 штука
- Сушеные грибы 50 г
- Шпик 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Ржаная мука 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Говядину нарежьте небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками. Все отдельно обжарьте.
2 Грибы отварите, мелко нарубите и тоже поджарьте.
3 Отдельно обжарьте муку до светло-золотого цвета.
4 Сметану смешайте с мукой и разведите грибным бульоном.
5 Готовые продукты переложите в жаровню, залейте грибным соусом, добавьте томатное пюре, посолите и тушите до готовности.
Калорийность жаренки составляет 148 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Суп с фрикадельками
Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Гречневый суп
Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло