Баранина по-английски
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Английская кухня
Для рецепта баранины по английски понадобится:
- Картофель 700 г
- Баранина 500 г
- Репчатый лук 300 г
- Жир 60 г
- Томатная паста 10 г
- Тмин 4 г
- Лавровый лист 2 штуки
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Долго
1 Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, посыпьте черным перцем и толченым тмином.
2 На дно кастрюли уложите слой мяса, посыпьте мелко нарезанным луком и накройте кружками нарезанного картофеля, затем снова положите слой мяса, лука и картофеля. Сверху на последний слой положите несколько долек чеснока и мелко нарезанную зелень петрушки.
3 Томатную пасту разведите в стакане горячей воды и влейте в кастрюлю, сбрызните горячим жиром и тушите на малом огне до готовности около полутора часов.
Калорийность баранины по английски составляет 146 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Сливочный суп с семгой
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый