Жир
Метки: Продукты > Жир, масло
Растительные и животные жиры применяются в кулинарии для приготовления широкого спектра кулинарных блюд. Наиболее популярными считаются растительные жиры или масла, которые встречаются как в твердом, так и в жидком виде. Для их производства используются разнообразные масличные культуры, такие как оливки, соя, подсолнечник, рапс и некоторые другие виды растений. Из животных жиров одним из самых распространенных является свиной жир, который особенно широко используется в традиционной украинской кухне.
Калорийность жира составляет 897 ккал.
Рецепты c жиром Посмотреть все рецепты
Мясо тушеное по-арабски
Мясная запеканка по-римски
Курица по-испански
Тефтели рыбные в соусе с укропом
Суп гороховый
Баранина по-английски
Мясо тушеное по-арабски
Состав: Говядина, Репчатый лук, Помидоры, Томатная паста, Жир, Зелень, Чеснок, Лимонная кислота, Перец черный молотый, Соль
Мясная запеканка по-римски
Состав: Говядина, Свинина, Жир, Хлеб белый, Репчатый лук, Яйцо, Панировочные сухари, Соль, Перец черный молотый
Курица по-испански
Состав: Курица, Рис, Болгарский перец, Зеленый горошек консервированный, Жир, Репчатый лук
Тефтели рыбные в соусе с укропом
Состав: Филе трески, Рыбный бульон, Сметана, Молоко, Мука пшеничная, Жир, Репчатый лук, Батон, Яйцо, Панировочные сухари, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Суп гороховый
Состав: Вода, Горох, Копченая грудинка, Морковь, Репчатый лук, Мука пшеничная, Жир, Чеснок, Петрушка, Майоран, Соль
Баранина по-английски
Состав: Картофель, Баранина, Репчатый лук, Жир, Томатная паста, Тмин, Лавровый лист, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из жира