Грибы со сливками

Для рецепта грибов со сливками понадобится:

4.2/11

Время приготовления - 15 мин.

1 Мелко нарубите лук с чесноком и обжарьте их на смеси оливкового и сливочного масла. Сначала обжаривайте лук, а потом, когда лук начнет приобретать золотистый цвет, — чеснок.

2 Как только чеснок начнет издавать характерный жареный аромат, бросьте в сковороду нарезанные шампиньоны и лук-порей. Жарьте все это, время от времени помешивая.

3 Когда грибы слегка обжарятся, выжмите в сковороду сок четвертинки лимона, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте, влейте сливки, снова перемешайте. Тушите две минуты, добавьте рубленую петрушку, перемешайте и снимите с огня.

Калорийность грибов со сливками составляет 150 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с шампиньонами Посмотреть все рецепты

Суп-пюре из шампиньонов или белых грибов

Состав: Молоко, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Морковь, Мука пшеничная, Яичный желток, Соль

Крем-суп из шпината и кресс-салата

Состав: Овощной бульон, Стебель сельдерея, Шпинат, Лук репчатый желтый, Морковь, Кресс-салат, Растительное масло, Помидоры, Шампиньоны, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез