Хрустящее куриное филе с кайенским перцем

Для рецепта хрустящего куриного филе с кайенским перцем понадобится:

Куриное филе 2 кг
Пахта 500 мл
Мука пшеничная 250 г
Лимоны 1 штука
Лук сушеный молотый 2 столовые ложки
Кайенский перец 1,5 столовые ложки
Листья тмина 1 столовая ложка
Паприка 1 столовая ложка
Соль крупная 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
Арахисовое масло по вкусу

4.3/6

Время приготовления - Средне

1 Смешайте пахту, чеснок, тмин и чайную ложку соли в миске. Нарежьте куриное филе на кусочки и положите в маринад. Хорошенько перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на сутки, иногда помешивая.

2 Разогрейте арахисовое масло в сковороде до 170 градусов. Смешайте муку, паприку, кайенский перец, крупную соль и луковый порошок, и обваляйте в этой смеси кусочки курицы.

3 Жарьте кусочки в масле примерно 10-12 минут до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте с дольками лимона.

Калорийность хрустящего куриного филе с кайенским перцем составляет 119 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с куриным филе Посмотреть все рецепты

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез

Куриный шашлык

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая

Запеченные перцы с курицей и сыром

Состав: Красный болгарский перец, Куриное филе, Сыр пармезан, Помидоры черри, Вяленые помидоры, Соевый соус, Специи, Чеснок