Суп из шпината с сырными фрикадельками

Метки: Рецепты > Супы > Итальянская кухня

Для рецепта супа из шпината с сырными фрикадельками понадобится:

4.9/4

Время приготовления - 40 мин.

1 Измельчите хлеб, предварительно вымоченный в молоке. Добавьте мясной фарш, яйцо, тертый сыр. Посолите-поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и слепите фрикадельки.

2 Доведите до кипения бульон и положите в него фрикадельки, подождите 15 минут и добавьте шпинат.

3 Яйцо разбейте, взболтайте венчиком и смешайте с 1,5 столовыми ложками молока, затем вылейте на разогретую сковороду. Не переставая мешать венчиком, поджарьте яйца так, чтобы получились комочки и добавьте их в суп.

Смотрите также Как приготовить суп из шпината

Калорийность супа из шпината с сырными фрикадельками составляет 88 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты

Грибной суп-пюре

Состав: Шампиньоны, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Простой сырный суп

Состав: Вода, Картофель, Мясной фарш, Репчатый лук, Шампиньоны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Яичный суп Stracciatella

Состав: Мясной бульон, Яйцо, Сыр пармезан, Манная крупа, Специи

Рецепты с мясным бульоном Посмотреть все рецепты

Мясной бульон с картофельными клецками

Состав: Мясной бульон, Картофель, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Баклажановые рулетики в томате

Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп

Гречка с грибами и луком

Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло