Книга рецептов
Книга рецептов

Яичный суп Stracciatella

Метки: Рецепты > Супы > Итальянская кухня

Яичный суп Stracciatella
Для рецепта яичного супа понадобится:
44
4.6/30

Время приготовления - 15 мин.

1 Для супа нам понадобится примерно литр наваристого куриного бульона, который лучше приготовить заранее.

2 Отливаем один стакан бульона, а остальное ставим на огонь.

3 Яйца взбиваем, добавляем тертый на мелкой терке пармезан, манку и вливаем стакан бульона. Тщательно перемешиваем и добавляем специи по вкусу.

4 Тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, слегка помешивая доводим до кипения и варим еще примерно 5 минут.

5 Готовый суп украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

Калорийность яичного супа составляет 52 ккал.

Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Крем-суп из брокколи и голубого сыра рецепт с фото Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок

Гаспачо рецепт с фото Гаспачо

Состав: Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Чеснок

Холодный свекольник рецепт с фото Холодный свекольник

Состав: Кефир, Свекла, Огурцы, Яйцо, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с мясным бульоном Посмотреть все рецепты
Чесночный соус рецепт с фото Чесночный соус

Состав: Мясной бульон, Чеснок, Мука пшеничная, Уксус, Сливочное масло, Соль

Мясной бульон с картофельными клецками рецепт с фото Мясной бульон с картофельными клецками

Состав: Мясной бульон, Картофель, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Картофельный суп-пюре Parmentier рецепт с фото Картофельный суп-пюре Parmentier

Состав: Мясной бульон, Картофель, Сливки, Сливочное масло, Репчатый лук, Яичный желток, Лавровый лист, Специи

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 52 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 2.8 Жиры
  • 2.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность