Мясной бульон
Мясной бульон - это легкое и питательное первое блюдо. Бульон обладает массой полезных свойств, он не только легко усваивается и насыщает, но и согревает, что имеет особое значение в холодный период года. Кроме того, по сравнению с любым другим мясным блюдом, мясной бульон имеет крайне низкую калорийность, что очень полезно при диетическом питании. В кулинарии мясной бульон применяется не только как самостоятельное блюдо, но и как основа для разнообразных супов, борщей, соусов и мясных блюд.
Калорийность мясного бульона составляет 4 ккал.
Рецепты c мясным бульоном Посмотреть все рецепты
Фрикадельки по-шведски
Картофель, фаршированный мясом
Борщ по-мариупольски
Баклажановые рулетики в томате
Гречка с грибами и луком
Морковный суп-пюре
Фрикадельки по-шведски
Состав: Свиной фарш, Мясной бульон, Репчатый лук, Хлебные крошки, Яйцо, Мука пшеничная, Укроп, Оливковое масло, Сливочное масло
Картофель, фаршированный мясом
Состав: Картофель, Мясной бульон, Мясо, Яйцо, Томатная паста, Укроп, Соль, Перец черный душистый
Борщ по-мариупольски
Состав: Мясной бульон, Картофель, Свекла, Помидоры, Белокочанная капуста, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Морковь, Кинза, Мука пшеничная, Чеснок, Хрен, Перец черный молотый, Соль
Баклажановые рулетики в томате
Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп
Гречка с грибами и луком
Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло
Морковный суп-пюре
Состав: Мясной бульон, Морковь, Репчатый лук, Плавленый сыр, Растительное масло, Петрушка, Специи
Смотрите также
Что приготовить из мясного бульона