Мясной бульон
Мясной бульон - это легкое и питательное первое блюдо. Бульон обладает массой полезных свойств, он не только легко усваивается и насыщает, но и согревает, что имеет особое значение в холодный период года. Кроме того, по сравнению с любым другим мясным блюдом, мясной бульон имеет крайне низкую калорийность, что очень полезно при диетическом питании. В кулинарии мясной бульон применяется не только как самостоятельное блюдо, но и как основа для разнообразных супов, борщей, соусов и мясных блюд.
Калорийность мясного бульона составляет 4 ккал.
Рецепты c мясным бульоном Посмотреть все рецепты
Суп гороховый с ветчиной
Свинина с арахисом по-китайски
Гронингенский горчичный суп
Луковый суп по-испански
Гречка с грибами и луком
Морковный суп-пюре
Суп гороховый с ветчиной
Состав: Мясной бульон, Картофель, Зеленый горошек замороженный, Ветчина, Репчатый лук, Вода, Сливочное масло, Укроп, Петрушка, Перец черный молотый, Тмин, Соль
Свинина с арахисом по-китайски
Состав: Свинина, Мясной бульон, Лук-порей, Соевый соус, Арахис, Корень имбиря, Кукурузное масло, Яйцо, Уксус, Сахар, Крахмал кукурузный (маисовый), Кунжутное масло, Чеснок
Гронингенский горчичный суп
Состав: Мясной бульон, Бекон, Мука пшеничная, Горчица, Сливочное масло, Шнитт-лук, Перец красный свежий
Луковый суп по-испански
Состав: Мясной бульон, Репчатый лук, Сливки, Яйцо, Сливочное масло, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Перец черный молотый
Гречка с грибами и луком
Состав: Мясной бульон, Гречка, Грибы свежие, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливки, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло
Морковный суп-пюре
Состав: Мясной бульон, Морковь, Репчатый лук, Плавленый сыр, Растительное масло, Петрушка, Специи
Смотрите также
Что приготовить из мясного бульона