Картофель, фаршированный мясом

Для рецепта картофеля, фаршированного мясом понадобится:

Картофель 1 кг
Мясной бульон 500 мл
Мясо 300 г
Яйцо 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Укроп 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу

4.2/4

Время приготовления - Средне

1 Крупный картофель хорошенько промойте, залейте кипятком, посолите и отварите до полуготовности.

2 Картофель очистите, срежьте боковинку с одной стороны и выньте середину.

3 Мясо перемелите вместе с вынутым картофелем, вбейте в него яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, томатную пасту, соль и душистый молотый перец. Хорошо взбейте.

4 Полученным фаршем начините картофель и закройте его боковинками.

5 Плотно уложите картофель в котелок, влейте в него бульон или воду и тушите до готовности.

Калорийность картофеля, фаршированного мясом составляет 79 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Сельдь под шубой

Состав: Свекла, Картофель, Сельдь, Морковь, Майонез, Яйцо, Репчатый лук

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый