Книга рецептов
Книга рецептов

Перец черный душистый

Метки: Продукты > Специи

0

Душистый перец - это плоды тропического дерева, которые собирают недозрелыми и сушат, после чего они приобретают бурый цвет. Душистый перец очень похож на черный, но отличается от него большими размерами горошин и сильным ароматом - душистостью (отсюда и название). В кулинарии используется для ароматизации и повышения вкусовых качеств блюд из мяса и рыбы, добавляется в супы, заправки и различные соусы. В молотом виде применяется как пряность для приготовления кондитерских изделий.

Калорийность черного душистого перца составляет 251 ккал.

Рецепты c черным душистым перцем Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком рецепт с фото Кабачки с помидорами и чесноком

Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Козий сыр с оливками, лимоном и тмином рецепт с фото Козий сыр с оливками, лимоном и тмином

Состав: Сыр козий, Оливки, Оливковое масло, Зеленый базилик, Тмин, Перец черный душистый, Лимонная цедра

Пряная баранина с укропом и шпинатом рецепт с фото Пряная баранина с укропом и шпинатом

Состав: Баранья лопатка, Шпинат, Укроп, Греческий йогурт, Оливковое масло, Орегано, Чеснок, Сок лимонный, Корица молотая, Гвоздика молотая, Перец черный душистый, Соль, Перец черный молотый

Домашние пирожки с тремя начинками рецепт с фото Домашние пирожки с тремя начинками

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Грудинка говяжья, Яйцо, Говяжья вырезка, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сыр сулугуни, Репчатый лук, Морковь, Сахар, Укроп, Сухие дрожжи, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Перец черный душистый, Лавровый лист

Фаршированные кальмары рецепт с фото Фаршированные кальмары

Состав: Кальмары, Шампиньоны, Репчатый лук, Яйцо, Морковь, Майонез, Соль, Перец черный душистый

Сырный суп с фрикадельками рецепт с фото Сырный суп с фрикадельками

Состав: Картофель, Мясной фарш, Плавленый сыр, Репчатый лук, Зелень, Морковь, Соль, Перец черный душистый, Лавровый лист

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черного душистого перца
  • 251 Калорийность
  • 10.4 Белки
  • 3.3 Жиры
  • 38.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта