Книга рецептов
Книга рецептов

Перец черный душистый

Метки: Продукты > Специи

0

Душистый перец - это плоды тропического дерева, которые собирают недозрелыми и сушат, после чего они приобретают бурый цвет. Душистый перец очень похож на черный, но отличается от него большими размерами горошин и сильным ароматом - душистостью (отсюда и название). В кулинарии используется для ароматизации и повышения вкусовых качеств блюд из мяса и рыбы, добавляется в супы, заправки и различные соусы. В молотом виде применяется как пряность для приготовления кондитерских изделий.

Калорийность черного душистого перца составляет 251 ккал.

Рецепты c черным душистым перцем Посмотреть все рецепты
Козий сыр с оливками, лимоном и тмином рецепт с фото Козий сыр с оливками, лимоном и тмином

Состав: Сыр козий, Оливки, Оливковое масло, Зеленый базилик, Тмин, Перец черный душистый, Лимонная цедра

Грибы на шампурах рецепт с фото Грибы на шампурах

Состав: Шампиньоны, Бекон, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Перец черный душистый

Картофель, фаршированный мясом рецепт с фото Картофель, фаршированный мясом

Состав: Картофель, Мясной бульон, Мясо, Яйцо, Томатная паста, Укроп, Соль, Перец черный душистый

Баклажаны, запеченные с помидорами рецепт с фото Баклажаны, запеченные с помидорами

Состав: Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, Панировочные сухари, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Сыр чеддер, Перец черный душистый, Чеснок, Сахар, Корица молотая, Морская соль, Перец черный молотый

Картофель, фаршированный сельдью рецепт с фото Картофель, фаршированный сельдью

Состав: Картофель, Сельдь, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло, Яйцо, Перец черный душистый

Тыквенный кекс рецепт с фото Тыквенный кекс

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Тыква, Растительное масло, Яйцо, Сахар коричневый, Сахарная пудра, Молоко, Разрыхлитель, Корица, Соль, Гвоздика, Мускатный орех, Перец черный душистый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черного душистого перца
  • 251 Калорийность
  • 10.4 Белки
  • 3.3 Жиры
  • 38.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта