Книга рецептов
Книга рецептов

Перец черный душистый

Метки: Продукты > Специи

0

Душистый перец - это плоды тропического дерева, которые собирают недозрелыми и сушат, после чего они приобретают бурый цвет. Душистый перец очень похож на черный, но отличается от него большими размерами горошин и сильным ароматом - душистостью (отсюда и название). В кулинарии используется для ароматизации и повышения вкусовых качеств блюд из мяса и рыбы, добавляется в супы, заправки и различные соусы. В молотом виде применяется как пряность для приготовления кондитерских изделий.

Калорийность черного душистого перца составляет 251 ккал.

Рецепты c черным душистым перцем Посмотреть все рецепты
Пряная баранина с укропом и шпинатом рецепт с фото Пряная баранина с укропом и шпинатом

Состав: Баранья лопатка, Шпинат, Укроп, Греческий йогурт, Оливковое масло, Орегано, Чеснок, Сок лимонный, Корица молотая, Гвоздика молотая, Перец черный душистый, Соль, Перец черный молотый

Домашние пирожки с тремя начинками рецепт с фото Домашние пирожки с тремя начинками

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Грудинка говяжья, Яйцо, Говяжья вырезка, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сыр сулугуни, Репчатый лук, Морковь, Сахар, Укроп, Сухие дрожжи, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Перец черный душистый, Лавровый лист

Картофель, фаршированный мясом рецепт с фото Картофель, фаршированный мясом

Состав: Картофель, Мясной бульон, Мясо, Яйцо, Томатная паста, Укроп, Соль, Перец черный душистый

Картофель, фаршированный сельдью рецепт с фото Картофель, фаршированный сельдью

Состав: Картофель, Сельдь, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло, Яйцо, Перец черный душистый

Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника рецепт с фото Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника

Состав: Белокочанная капуста, Яблоки, Перец красный свежий, Красный лук, Петрушка рубленая, Подсолнечное масло, Семечки подсолнуха, Семена кориандра, Куркума, Тмин молотый, Соль, Перец черный душистый

Консервированная тыква рецепт с фото Консервированная тыква

Состав: Вода, Тыква, Уксус, Гвоздика, Сахар, Перец черный душистый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черного душистого перца
  • 251 Калорийность
  • 10.4 Белки
  • 3.3 Жиры
  • 38.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта