Укроп
Метки: Продукты > Зелень и травы
Укроп - это подвид однолетних травянистых растений из семейства зонтичных, обладающих сильным пряным вкусом и запахом. Исконной родиной укропа считается средняя Азия, откуда он пришел в Европу и вскоре распространился по всему миру. Полезные свойства укропа позволяют применять его и для лечебных целей в народной медицине - настои из зелени укропа используются при головных болях, повышенном давлении и нервных расстройствах. При употреблении в пищу он повышает аппетит, стимулирует деятельность желудочно-кишечной системы и улучшает обмен веществ. В кулинарии укроп широко используется как в свежем, так и в сушеном виде в качестве пряности.
Калорийность укропа составляет 38 ккал.
Рецепты c укропом Посмотреть все рецепты
Свинина тушеная
Состав: Свинина, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Растительное масло, Ржаная мука, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Укроп, Петрушка
Сырные крекеры
Состав: Сливочное масло, Сыр твердый, Мука пшеничная, Минеральная вода, Кунжут, Розмарин, Укроп, Имбирь, Кайенский перец, Соль
Паста с креветками и брокколи
Состав: Капуста брокколи, Креветки, Паста, Вяленые помидоры, Болгарский перец, Репчатый лук, Сыр голландский, Сливки, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Укроп, Соль
Холодный свекольник
Состав: Кефир, Свекла, Огурцы, Яйцо, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный молотый
Котлеты с яйцами и зеленью
Состав: Яйцо, Зеленый лук, Укроп, Манная крупа, Мука пшеничная, Сметана, Соль
Смотрите также Что приготовить из укропа