Простой шоколадный пирог

1 В глубокой миске просеиваем муку с разрыхлителем (все ингредиенты отмеряем мерным стаканчиком в 200 мл). Добавляем какао, сахар и перемешиваем.

2 Добавляем молоко (желательно комнатной температуры), растительное масло и снова перемешиваем.

3 Яйца разбиваем в высокий стакан и взбиваем с помощью вилки или венчика. Добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем, чтобы тесто было однородным без комков.

4 Форму застилаем бумагой для выпечки и заливаем тесто. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

5 Для приготовления глазури в сливки добавляем кусочки шоколада и ставим на слабый огонь до полного растворения шоколада (не забываем помешивать, чтобы не пригорело).

6 Готовый пирог (готовность можно проверить с помощью зубочистки) остужаем прямо в форме и заливаем глазурью.

Смотрите также Как приготовить шоколадный пирог