Как приготовить шоколадный пирог
Шоколад - не только вкусное лакомство, но и источник радости и энергии. Любителям шоколада наверняка захочется попробовать ароматный теплый пирог. Изобретение рецепта шоколадного пирога приписывают американцам. Их знаменитые «Брауни» и шоколадные чизкейки разлетелись по всему свету, собрав немало поклонников. Рецепты шоколадного пирога есть в любой кулинарной книге. В простейшем случае для того чтобы сделать шоколадный пирог даже не потребуется специальных ингредиентов. Вкус будущего пирога зависит только от качества шоколада и мастерства хозяйки.
Рецепты шоколадного пирога
Как приготовить шоколадный пирог? Сначала необходимо растопить горький шоколад, а затем добавить к нему кусочек сливочного масла, сахар, взбитые белки и муку. Иногда, для того, чтобы пирог получился более воздушным, добавляют в тесто щепотку соды. Но можно обойтись и простым разрыхлителем. Вся смесь тщательно взбивается, выливается на противень и выпекается. А потом начинается самое интересное. Пирог украшают клубникой и взбитыми сливками, пропитывают ликером, добавляют орехи и прочие посыпки. Достаточно только выбрать рецепты шоколадного пирога по душе.