Шведский шоколадный пирог

Метки: Рецепты > Пироги > Шведская кухня > Духовка

Для рецепта шведского шоколадного пирога понадобится:

Мука пшеничная 500 мл
Сахар 370 мл
Сливочное масло 250 г
Сливки 35%-ные 250 мл
Яйцо 3 штуки
Горький шоколад 60 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Соль 1 чайная ложка
Сода 1/4 чайные ложки
Ванилин по вкусу

4.2/7

Время приготовления - 1 час.10 мин.

1 Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца и растопленный шоколад, а затем сухие ингредиенты.

2 В полученную смесь попеременно добавьте муку и взбитые с ванилином сливки.

3 Форму для выпечки смажьте жиром и посыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто в форму и выпекайте 50–60 минут в духовке при температуре 170 градусов. Дайте пирогу остыть в форме примерно 5–10 минут, затем извлеките и остудите.

Смотрите также Как приготовить шоколадный пирог