Шоколадный пирог
Метки: Рецепты > Пироги > Духовка
Для рецепта шоколадного пирога понадобится:
- Сливочное масло 200 г
- Шоколад темный 200 г
- Мука пшеничная 170 г
- Молоко 160 мл
- Яйцо 3 штуки
- Сахар коричневый 100 г
- Какао-порошок 50 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1/4 чайные ложки
Время приготовления - 1 час.
1 На водяной бане растопите 100 грамм шоколада, добавьте 150 грамм сливочного масла, сахар, какао и молоко. Снимите с огня и перемешайте до образования однородной гладкой массы. Остудите 5 минут.
2 По одному вбейте три яйца, добавьте просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесите тесто.
3 Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Тесто переложите в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до готовности.
4 Для крема растопите на водяной бане 100 грамм шоколада, добавьте 50 грамм сливочного масла и перемешайте.
5 Готовый пирог остудите, обмажьте кремом и дайте постоять 5 минут.
Смотрите также Как приготовить шоколадный пирог
Калорийность шоколадного пирога составляет 394 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
Шоколадный пирог
Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар
Рецепты с сливочным маслом Посмотреть все рецепты
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок
Шарлотка яблочная
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Батончики Баунти по-домашнему
Состав: Молочный шоколад, Сливки 20%-ные, Кокосовая стружка, Сахар, Сливочное масло