Цукини с лимоном
Для рецепта цукини с лимоном понадобится:
- Цукини 600 г
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Перец красный стручковый 1 штука
- Сок лимонный 1 штука
- Филе анчоуса 4 штуки
- Каперсы 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Быстро
1 В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и припустите чеснок и красный перец.
2 Выложите цукини и жарьте около 15 минут, пока они не станут мягкими и не приобретут коричневый оттенок.
3 Влейте лимонный сок, добавьте каперсы и анчоусы, тушите еще 1 минуту, а затем снимите с огня.
4 Добавьте немного оливкового масла, приправьте солью и перцем.
5 Дайте остыть и подавайте.
Калорийность цукини с лимоном составляет 151 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком
Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Селедка по-корейски
Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый
Рецепты с цукини Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Салат с печеной фетой и грецкими орехами
Состав: Смесь салатных листьев, Цукини, Сыр фета, Грецкие орехи, Масло оливковое extra virgin, Сок лимонный, Редис, Сушеный орегано, Перец черный свежемолотый, Морская соль, Чеснок
Цукини, запеченные с брокколи, грибами и морковью
Состав: Цукини, Капуста брокколи, Шампиньоны, Морковь, Семечки тыквы очищенные, Оливковое масло, Помидоры, Чеснок сушеный молотый, Перец черный молотый, Соль