Чебуреки с сыром
Метки: Рецепты > Закуски > Татарская кухня
Время приготовления - 45 мин.
1 Воду ставим на огонь и доводим до кипения.
2 Муку высыпаем в глубокую миску, добавляем воду и хорошенько перемешиваем до однородности (сначала ложкой или миксером, а потом руками - тесто быстро остывает).
3 Готовое тесто режем на порционные куски и раскатываем в лепешки на припудренной мукой поверхности.
4 Выкладываем тертый сыр (или любую другую начинку), складываем вдвое, защипываем и обрезаем края.
5 Обжариваем в разогретом растительном масле на сковороде.
Калорийность чебуреков с сыром составляет 214 ккал.

Состав: Куриная грудка, Лаваш армянский, Сыр, Яйцо, Майонез, Зелень

Состав: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Специи

Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый