Запеченная цветная капуста с лимоном и чесноком
Метки: Рецепты > Закуски > Итальянская кухня > Духовка
Для рецепта запеченной цветной капусты с лимоном и чесноком понадобится:
- Цветная капуста 1 головка
- Лимоны 1 штука
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Чеснок 3 зубчика
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Перец красный хлопьями по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Разделите капусту на небольшие соцветия, хорошо промойте и просушите. Выложите одним слоем в огнеупорную форму. Добавьте измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
2 Натрите на терке цедру половины лимона и посыпьте капусту, полейте соком целого лимона. Посолите и поперчите и снова перемешайте.
3 Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до мягкости и золотистого цвета. Подавайте теплой или комнатной температуры.
Калорийность запеченной цветной капусты с лимоном и чесноком составляет 133 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Крабовые рулетики
Крабовые рулетики
Состав: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Специи
Рецепты с цветной капустой Посмотреть все рецепты
Тыквенный карри с нутом и цукини
Овощной суп-пюре с оливками
Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы
Тыквенный карри с нутом и цукини
Состав: Цукини, Овощной бульон, Тыква, Цветная капуста, Нут, Чечевица красная, Репчатый лук, Карри, Растительное масло, Чеснок, Кориандр свежий
Овощной суп-пюре с оливками
Состав: Цветная капуста, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Капуста брокколи, Укроп, Чеснок, Петрушка
Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы
Состав: Цветная капуста, Сыр твердый, Яйцо, Мука пшеничная, Сметана, Горчица сухая, Зелень, Сода
