Книга рецептов
Книга рецептов

Тыквенный карри с нутом и цукини

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Индийская кухня > Вегетарианские блюда

Тыквенный карри с нутом и цукини
Для рецепта тыквенного карри с нутом и цукини понадобится:
19
4.9/18

Время приготовления - 45 мин.

1 Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарезанный лук, чеснок, карри и тыкву бросьте в большую кастрюлю и, постоянно помешивая, готовьте 3 минуты на сильном огне.

2 Добавьте в кастрюлю консервированную или заранее приготовленную чечевицу и овощной бульон. Доведите смесь до кипения. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока тыква не станет мягкой.

3 Засыпьте в кастрюлю с тыквой и чечевицей нарезанные кубиками цукини, заранее сваренный нут и цветную капусту, разделенную на соцветия. Готовьте еще 5 минут на среднем огне.

4 Приправьте блюдо солью и перцем, посыпьте свежим кориандром и подавайте к столу.

Калорийность тыквенного карри с нутом и цукини составляет 90 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе рецепт с фото Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Рис по-индийски рецепт с фото Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с цукини Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Суши из цукини с лососем и укропным соусом рецепт с фото Суши из цукини с лососем и укропным соусом

Состав: Цукини, Филе лосося, Майонез, Укроп, Лосось копченый, Уксус винный белый, Маринованные огурцы, Соль, Перец черный молотый

Сладкий кабачковый хлеб рецепт с фото Сладкий кабачковый хлеб

Состав: Мука пшеничная, Цукини, Сахар, Оливковое масло, Сушеная клюква, Яйцо, Грецкие орехи, Корица молотая, Ванильный экстракт, Орех мускатный молотый, Сода, Соль, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Павел Егоров
Рецептов: 65
Состав
  • 90 Калорийность
  • 4.8 Белки
  • 2 Жиры
  • 14.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность