Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы

Для рецепта цветной капусты в кляре понадобится:

Цветная капуста 1 штука
Сыр твердый 100 г
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Горчица сухая 2 чайные ложки
Зелень 1 чайная ложка
Сода 0,25 чайные ложки

4.3/22

Время приготовления - 30 мин.

1 Цветную капусту разделите на соцветия и 2-3 минуты отварите в подсоленной воде до полуготовности.

2 Сыр натрите на мелкой терке, затем добавьте яйца, сметану, зелень, соду, горчичный порошок и муку. Посолите по вкусу и хорошенько перемешайте до густоты.

3 Капусту обмакните в кляре и обжарьте на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки.

Калорийность цветной капусты в кляре составляет 103 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с цветной капустой Посмотреть все рецепты

Тыквенный карри с нутом и цукини

Состав: Цукини, Овощной бульон, Тыква, Цветная капуста, Нут, Чечевица красная, Репчатый лук, Карри, Растительное масло, Чеснок, Кориандр свежий

Цветная капуста в кляре

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Молоко, Мука пшеничная, Растительное масло

Овощное рагу

Состав: Цветная капуста, Консервированные помидоры, Кабачки, Болгарский перец, Баклажаны, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Базилик, Соль, Перец черный молотый