Сыр твердый
К твердым сырам относятся самые разные виды сыров с длительным временем вызревания. Твердый сыр, как правило, обладает более насыщенным вкусом и ароматом, и, конечно же, более плотной консистенцией. Наиболее известными представителями этого семейства сыров можно считать швейцарский Грюйер, английский Чеддер, голландский Гауда и Маасдам. Твердые сыры замечательно сочетаются с вином и чаще других сортов используются в качестве самостоятельной закуски.
Калорийность твердого сыра составляет 356 ккал.
Рецепты c твердым сыром Посмотреть все рецепты
Открытые пирожки (пинерли)
Состав: Мука пшеничная, Сыр твердый, Вода, Мясной фарш, Ветчина, Бекон, Оливковое масло, Сливочное масло, Дрожжи свежие, Соль
Омлет с картошкой и беконом
Состав: Картофель, Яйцо, Бекон, Сметана, Растительное масло, Сыр твердый, Горчица, Перец черный молотый, Соль
Запеканка с баклажанами
Состав: Баклажаны, Помидоры, Сливки, Яйцо, Сыр твердый, Маргарин, Сушеный базилик, Соль
Сырно-оливковые шарики
Состав: Мука пшеничная, Сыр твердый, Оливки без косточек, Сливочное масло, Сметана, Перец черный молотый, Соль
Смотрите также Что приготовить из твердого сыра