Книга рецептов
Книга рецептов

Рагу из говядины

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Рагу из говядины
Для рецепта рагу из говядины понадобится:
3
4.7/2

Время приготовления - Средне

1 Мясо разделите на несколько кусков вдоль волокон и переложите в кастрюлю. Добавьте порезанные морковь, луковицу, соль, лавровый лист, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте огонь и варите, пока мясо не станет мягким. Дайте постоять в бульоне 30 минут.

2 Мясо извлеките, дайте немного остыть и порвите на волокна. Бульон сохраните. Лук и сладкий перец порежьте и обжарьте вместе в течение 10 минут до мягкости. Затем добавьте измельченный чеснок, чили, соль, корицу и все быстро обжарьте.

3 Добавьте томаты вместе с соком и разомните их ложкой. Тушите смесь около 5 минут. Затем влейте 450 мл бульона из под мяса и добавьте говядину. Тушите, помешивая, 10 минут. Подавайте, украсив зеленью.

Калорийность рагу из говядины составляет 68 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе рецепт с фото Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Овсяные котлеты рецепт с фото Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с говядиной Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски рецепт с фото Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Говядина по-бургундски рецепт с фото Говядина по-бургундски

Состав: Говядина, Вино красное сухое, Шампиньоны, Лук-шалот, Морковь, Репчатый лук, Бекон, Оливковое масло, Растительное масло, Сливочное масло, Мука пшеничная, Перец черный горошком, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Бефстроганов из говядины рецепт с фото Бефстроганов из говядины

Состав: Говядина, Репчатый лук, Сметана, Растительное масло, Томатная паста, Петрушка рубленая, Мука пшеничная, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 68 Калорийность
  • 6.3 Белки
  • 3.8 Жиры
  • 2.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность