Мясная запеканка по-римски

Метки: Рецепты > Запеканки > Итальянская кухня > Духовка

Для рецепта мясной запеканки по-римски понадобится:

4.5/3

Время приготовления - 1 час.10 мин.

1 Булку намочите в воде и слегка отожмите. Лук мелко нарежьте и обжарьте в жире. Подготовленное мясо нарежьте и вместе с булкой пропустите через мясорубку.

2 Добавьте яйцо, зарумяненный лук, перец, посолите и замесите до однородной массы, из которой на доске, посыпанной панировочными сухарями, слепите батон.

3 В противне разогрейте жир, уложите в него батон и поставьте в горячую духовку. Запекайте 40–50 минут, поливая соусом из противня и при необходимости добавляя воду.

4 Испеченное мясо нарежьте ломтиками, уложите на блюдо, полейте соусом, полученным при выпечке.

Калорийность мясной запеканки по-римски составляет 277 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты

Запеканка по-итальянски

Состав: Картофельное пюре, Куриное филе, Грибы свежие, Сыр твердый, Сливки 30%-ные, Укроп, Петрушка

Запеканка с курицей и кабачками

Состав: Куриное филе, Кабачки, Творог, Сыр российский, Яйцо, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Мука пшеничная, Чеснок, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль

Мясная запеканка в лаваше

Состав: Мясо, Сыр твердый, Лаваш армянский, Репчатый лук, Помидоры, Сметана, Яйцо, Майонез, Укроп, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с говядиной Посмотреть все рецепты

Кукси

Состав: Вода, Говядина, Лапша, Огурцы, Белокочанная капуста, Редис, Яйцо, Растительное масло, Кинза, Чеснок, Соевый соус, Уксус, Кайенский перец, Перец черный молотый, Сахар, Соль

Виндзорский мясной суп

Состав: Говяжий бульон, Пастернак, Говядина, Баранина, Рис, Репчатый лук, Морковь, Мадера, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сушеный тимьян, Лавровый лист, Перец чили молотый, Петрушка

Говядина в винном соусе

Состав: Говядина, Вино красное сухое, Грибы свежие, Говяжий бульон, Сметана, Оливковое масло, Мука пшеничная, Чеснок, Паприка