Книга рецептов
Книга рецептов

Жареные пельмени по-узбекски

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Узбекская кухня

Жареные пельмени по-узбекски
Для рецепта жареных пельменей по узбекски понадобится:
3
4.9/2

Время приготовления - Средне

1 В большую чашку влейте одно яйцо, добавьте воду и чайную ложку соли. Взбейте до однородной массы, постепенно добавляя муку, и замесите тесто. Накройте салфеткой и оставьте на 10–25 минут.

2 Тонко раскатайте тесто и нарежьте квадратиками 4 на 4 сантиметра.

3 Мясо пропустите через мясорубку. Лук нарежьте тонкими кольцами, перемешайте с мясом, посолите и поперчите.

4 Разогрейте сковороду и, постоянно помешивая, слегка обжарьте фарш до выделения сока. Затем закройте крышкой и охладите фарш в той же посуде до комнатной температуры.

5 На каждый нарезанный кусок теста положите по чайной ложке фарша, слепите пельмени и обжарьте во фритюре.

Смотрите также Как приготовить пельмени

Калорийность жареных пельменей по узбекски составляет 174 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Запеченное мясо по-грузински рецепт с фото Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Овсяные котлеты рецепт с фото Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Торт «зебра» рецепт с фото Торт «зебра»

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Какао-порошок

Сметанные блины с кленовым сиропом рецепт с фото Сметанные блины с кленовым сиропом

Состав: Сметана, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Сода, Соль, Ваниль, Сливочное масло, Кленовый сироп

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 174 Калорийность
  • 9.1 Белки
  • 4.3 Жиры
  • 25.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность