Порей с чесночным майонезом
Метки: Рецепты > Закуски > Гриль
Для рецепта порея с чесночным майонезом понадобится:
Время приготовления - 20 мин.
1 Шепотку шафрана разведите в 20 мл кипятка. Сладкий перец обжарьте на гриле так, чтобы кожица начала лопаться и обугливаться.
2 Снимите с огня, срежьте всю кожицу, удалите внутренности и мелко нарубите. Дайте шафрану настояться 5 минут и смешайте настой с майонезом, мелко нарубленным перцем, давленым чесноком, соком лимона и солью.
3 Стебли порея обжарьте на решетке 5 минут, постоянно переворачивая. Порей снимите с огня, удалите верхние обожженные слои и подавайте с острым чесночным майонезом.
Калорийность порея с чесночным майонезом составляет 70 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Маринованный виноград
Селедка по-корейски
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Маринованный виноград
Состав: Виноград, Сахар, Уксус, Вино белое сухое, Горчица, Перец черный молотый, Корица, Соль
Селедка по-корейски
Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый
Рецепты с луком-пореем Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Пирог из порея и сыра грюйер
Горячий салат из картофеля, тунца и зеленой фасоли с соусом песто
Открытый пирог с сыром и луком-пореем
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый
Пирог из порея и сыра грюйер
Состав: Лук-порей, Тесто слоеное дрожжевое, Сыр грюйер, Красный лук, Сливки 35%-ные, Сливочное масло, Яйцо, Чеснок, Оливковое масло, Соль
Горячий салат из картофеля, тунца и зеленой фасоли с соусом песто
Состав: Молодой картофель, Тунец консервированный в собственном соку, Помидоры черри, Лук-порей, Шпинат, Фасоль зеленая стручковая, Оливковое масло, Песто, Сливочное масло, Орехи, Перец черный молотый, Морская соль
