Запеченная рыба под овощами

Для рецепта запеченной рыбы под овощами понадобится:

Рыба 400 г
Картофель 400 г
Помидоры 3 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Сыр 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Майонез по вкусу
Зелень по вкусу

4.5/28

Время приготовления - 45 мин.

1 Помытый и очищенный картофель нарежьте кружками уложите на дно формы для запекания или противня.

2 Филе рыбы порежьте по своему вкусу, но не очень мелко, и выложите поверх картофеля.

3 Морковь, натертую на крупной терке, обжарьте вместе с мелко нашинкованным луком, затем добавьте мелко порезанную зелень.

4 Полученную смесь слегка остудите и выложите равномерно на рыбу. Порежьте кружками помидоры и выложите поверх овощей. Полейте майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.

Калорийность запеченной рыбы под овощами составляет 93 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с рыбой Посмотреть все рецепты

Жареная рыба

Состав: Рыба, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Зелень, Соль

Сельдь с гарниром

Состав: Рыба, Свекла, Картофель, Огурцы, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Уксус, Растительное масло, Каперсы, Соль, Сахар, Перец черный молотый

Бутерброды со скумбрией

Состав: Хлеб белый, Сыр моцарелла, Помидоры, Рыба, Чеснок