Подсолнечное масло
Метки: Продукты > Жир, масло
Растительное масло производится из семян подсолнечника и является одним из самых популярных растительных масел. В состав подсолнечного масла входят незаменимые жирные кислоты, витамины F, А, D и Е. Следует отметить что в подсолнечном масле, как и в любом другом растительном, не содержится холестерина, хотя многие недобросовестные производители пытаются на этом заработать.
Для употребления в сыром виде и заправки салатов лучшим считается нерафинированное масло, в нем сохраняются почти все полезные свойства. Такое масло имеет насыщенную темную окраску и характерный терпкий запах, но весьма короткий срок хранения.
Калорийность подсолнечного масла составляет 899 ккал.
Рецепты c подсолнечным маслом Посмотреть все рецепты
Классический соус бешамель
Паста с тунцом
Перцы, фаршированные мясом и рисом
Чечевичный суп
Классический соус бешамель
Состав: Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Соль
Паста с тунцом
Состав: Помидоры, Макароны, Тунец консервированный в собственном соку, Репчатый лук, Вино белое сухое, Подсолнечное масло, Сыр грюйер, Сливочное масло, Сахар, Чеснок, Специи, Соль
Перцы, фаршированные мясом и рисом
Состав: Болгарский перец, Фарш, Репчатый лук, Морковь, Рис, Сметана, Томатная паста, Подсолнечное масло, Соль, Перец черный молотый
Чечевичный суп
Состав: Чечевица красная, Репчатый лук, Морковь, Лимоны, Сливки 33%-ные, Мука пшеничная, Подсолнечное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Мята
Смотрите также
Что приготовить из подсолнечного масла