Жареная рыба

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Греческая кухня

Жареная рыба
Для рецепта жареной рыбы понадобится:
4
4.7/1

Время приготовления - 40 мин.

1 Рыбу промойте и очистите от чешуи и потрохов, отделите голову, хребет и кости. Поделите готовую тушку на кусочки шириной 4–5 сантиметров и посолите — тогда рыба не развалится при жарке.

2 На сковороду с разогретым маслом выложите и рыбу и обжарьте до румяной корочки, аккуратно переворачивая.

3 В отдельной сковороде обжарьте натертую на крупной терке морковь и порезанный кубиками лук. Потушите на среднем огне, чтобы не пригорело.

4 Выложите морковно-луковую зажарку в рыбу и перемешайте, аккуратно приподнимая кусочки, чтобы не поломать. Рыбу под маринадом можно подавать горячей и холодной. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Калорийность жареной рыбы составляет 65 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски рецепт с фото Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Курица в сливочном соусе карри с ананасом рецепт с фото Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Мясо по-французски с картофелем и грибами рецепт с фото Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Рецепты с рыбой Посмотреть все рецепты
Рыба под маринадом рецепт с фото Рыба под маринадом

Состав: Рыба, Вода, Репчатый лук, Томатное пюре, Морковь, Мука пшеничная, Растительное масло, Уксус, Гвоздика, Корица, Сахар, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Сельдь с гарниром рецепт с фото Сельдь с гарниром

Состав: Рыба, Свекла, Картофель, Огурцы, Яйцо, Репчатый лук, Помидоры, Уксус, Растительное масло, Каперсы, Соль, Сахар, Перец черный молотый

Рыба в кляре по-баварски рецепт с фото Рыба в кляре по-баварски

Состав: Рыба, Мука пшеничная, Пиво светлое, Молоко, Яйцо, Растительное масло, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 65 Калорийность
  • 9.7 Белки
  • 1.2 Жиры
  • 4.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность