Салат с манго и куриной печенью
Для рецепта салата с манго и куриной печенью понадобится:
- Манго 350 г
- Куриная печень 250 г
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Смесь салатных листьев 75 г
- Дижонская горчица 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Манго очистите и нарежьте кубиками, добавьте листья салата и перемешайте.
2 Взбейте дижонскую горчицу, потихоньку добавляя оливковое масло. Добавьте мед, острую горчицу и хорошенько перемешайте.
3 Обжарьте куриную печень. Посолите и поперчите по вкусу.
4 Выложите печень на смесь салатных листьев с манго и залейте заправкой.
Калорийность салата с манго и куриной печенью составляет 226 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Свекла с чесноком и грецкими орехами
Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок
Острая свекла по-корейски
Состав: Свекла, Уксус, Растительное масло, Лук-шалот, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Кориандр молотый, Перец чили, Соль
Рецепты с манго Посмотреть все рецепты
Креветки с чатни из манго
Состав: Креветки, Перец чили, Манго, Огурцы, Сок лайма, Растительное масло, Мята, Красный лук, Кинза, Имбирь, Карри-порошок красный, Кумин (зира) молотый, Куркума, Соль, Чеснок, Мускатный орех