Горчица

Горчица - это популярная приправа известная еще с древнейших времен в кухне Индии и Китая. Изготавливается она из молотых семян одноименного растения с добавлением растительного масла, уксуса и специй. Существует множество видов горчицы, отличающихся вкусом, запахом и даже цветом - у нас более популярны острые сорта, тогда как в европейских странах отдают предпочтение горчице с более мягким, подчас даже сладковатым вкусом. Благодаря богатому арсеналу полезных свойств горчицы, ее успешно используют в народной медицине при расстройствах пищеварения, болезнях печени и желчного пузыря, а также при пневмонии и бронхитах. Горчицу широко используют в кулинарии как приправу к готовым овощным и мясным блюдам.

Калорийность горчицы составляет 162 ккал.

Рецепты c горчицей Посмотреть все рецепты

Курица по-флорентийски

Состав: Молоко, Шпинат свежий листья, Куриное филе, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Мука пшеничная, Горчица, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Орех мускатный молотый, Перец черный молотый

Капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой

Состав: Белокочанная капуста, Свекла, Сметана, Зеленый лук, Укроп, Оливковое масло, Горчица, Соль, Перец черный молотый

Бутерброд с яичным паштетом

Состав: Хлеб белый, Яйцо, Зеленый лук, Сливочное масло, Горчица, Соль

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Состав: Куриные крылья, Апельсины, Лимоны, Соевый соус, Горчица, Мед, Чеснок

Крученики из говядины с грибами по-украински

Состав: Говядина, Шампиньоны, Репчатый лук, Вино белое сухое, Орехи, Горчица, Сметана, Йогурт, Растительное масло, Чеснок, Тимьян, Перец черный молотый, Соль

Рисовые сырники

Состав: Сыр твердый, Рис, Яйцо, Зелень, Панировочные сухари, Мука пшеничная, Горчица, Соль

Смотрите также Что приготовить из горчицы

Горчица

Калорийность горчицы составляет 162 ккал.

Состав горчицы