Книга рецептов
Книга рецептов

Виноградные кексы с десертным вином Vin Santo

Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Итальянская кухня > Духовка

Виноградные кексы с десертным вином Vin Santo
Для рецепта виноградных кексов с вином понадобится:
7
4.7/5

Время приготовления - 50 мин.

1 Формы для кексов щедро смазать внутри маслом и припорошить мукой. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 190 градусов.

2 Смешать полтора стакана муки с пекарским порошком, содой и солью.

3 Миксером на средней скорости взбить масло (125 г) с сахаром.

4 Продолжая взбивать, поочередно добавить 2 яйца, а затем тертую апельсиновую цедру.

5 Муку добавлять в приготовленную массу двумя равными частями. Тщательно перемешивая, периодически подливать в тесто вино.

6 Виноград, припорошив мукой, смешать с тестом.

7 Выложить тесто в формы для выпечки, посыпать сахарным песком (2 столовые ложки).

8 Выпекать в духовке на средней полке 18-20 минут до золотистой корочки. Готовность определить на ощупь (поверхность кексов должна быть упругой).

9 После духовки кексы на 5 минут оставить в формах для выпечки, а затем вынуть, предварительно осторожно отделив ножом от стенок.

10 Перед подачей на стол дать кексам остыть еще как минимум 15 минут.

Калорийность виноградных кексов с вином составляет 274 ккал.

Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Маффины с бананом и грушей рецепт с фото Маффины с бананом и грушей

Состав: Мука пшеничная, Груши, Бананы, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйцо, Цедра апельсина, Сода, Разрыхлитель

Шоколадно-апельсиновый кекс рецепт с фото Шоколадно-апельсиновый кекс

Состав: Апельсины, Мука пшеничная, Шоколад, Сахар, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Разрыхлитель

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Брауни рецепт с фото Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Капустный пирог рецепт с фото Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Чебуреки с сыром рецепт с фото Чебуреки с сыром

Состав: Вода, Мука пшеничная, Плавленый сыр

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 274 Калорийность
  • 3.8 Белки
  • 10.7 Жиры
  • 39.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность