Книга рецептов
Книга рецептов

Виноградные кексы с десертным вином Vin Santo

Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Итальянская кухня > Духовка

Виноградные кексы с десертным вином Vin Santo
Для рецепта виноградных кексов с вином понадобится:
7
4.7/5

Время приготовления - 50 мин.

1 Формы для кексов щедро смазать внутри маслом и припорошить мукой. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 190 градусов.

2 Смешать полтора стакана муки с пекарским порошком, содой и солью.

3 Миксером на средней скорости взбить масло (125 г) с сахаром.

4 Продолжая взбивать, поочередно добавить 2 яйца, а затем тертую апельсиновую цедру.

5 Муку добавлять в приготовленную массу двумя равными частями. Тщательно перемешивая, периодически подливать в тесто вино.

6 Виноград, припорошив мукой, смешать с тестом.

7 Выложить тесто в формы для выпечки, посыпать сахарным песком (2 столовые ложки).

8 Выпекать в духовке на средней полке 18-20 минут до золотистой корочки. Готовность определить на ощупь (поверхность кексов должна быть упругой).

9 После духовки кексы на 5 минут оставить в формах для выпечки, а затем вынуть, предварительно осторожно отделив ножом от стенок.

10 Перед подачей на стол дать кексам остыть еще как минимум 15 минут.

Калорийность виноградных кексов с вином составляет 274 ккал.

Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Маффины с черникой рецепт с фото Маффины с черникой

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Черника, Сахар коричневый мягкий, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель

Банановый кекс рецепт с фото Банановый кекс

Состав: Бананы, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Уксус, Ваниль, Сода, Соль

Творожные маффины рецепт с фото Творожные маффины

Состав: Творог мягкий, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Разрыхлитель

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Открытый пирог с сыром и луком-пореем рецепт с фото Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Цветаевский яблочный пирог рецепт с фото Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 274 Калорийность
  • 3.8 Белки
  • 10.7 Жиры
  • 39.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность