Книга рецептов
Книга рецептов

Маринованный баклажан

Метки: Рецепты > Закуски

Маринованный баклажан
Для рецепта маринованного баклажана понадобится:
15
4.6/13

Время приготовления - 2 час.

1 Для приготовления маринада наливаем в кастрюльку стакан воды и доводим до кипения. Добавляем сахар, соль, уксус и даем остыть.

2 Баклажаны промываем, чистим (по желанию) и нарезаем слоями. Обжариваем до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.

3 Перекладываем в чистую емкость, чередуя слои баклажана кольцами лука и зеленью. Посыпаем перцем и добавляем чеснок. Заливаем маринадом и оставляем настояться на сутки при комнатной температуре.

4 Сливаем маринад и ставим в холодильник.

Калорийность маринованного баклажана составляет 58 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Домашний сыр с укропом рецепт с фото Домашний сыр с укропом

Состав: Молоко, Сливочное масло, Уксус, Укроп, Соль

Буженина к празднику рецепт с фото Буженина к празднику

Состав: Свиной окорок, Чеснок, Соль, Паприка сладкая, Перец черный молотый

Квашеная капуста по-грузински рецепт с фото Квашеная капуста по-грузински

Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Суп-пюре из баклажанов рецепт с фото Суп-пюре из баклажанов

Состав: Баклажаны, Вода, Репчатый лук, Уксус бальзамический, Чеснок мелко рубленный, Тимьян свежий измельченный, Оливковое масло, Соль

Баклажаны по-китайски рецепт с фото Баклажаны по-китайски

Состав: Баклажаны, Картофель, Перец зеленый, Картофельный крахмал, Чеснок, Соевый соус, Соль

Паста с баклажанами рецепт с фото Паста с баклажанами

Состав: Спагетти, Баклажаны, Помидоры, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 48
Состав
  • 58 Калорийность
  • 1.1 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 15.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность