Книга рецептов
Книга рецептов

Эльзасский яблочный пирог

Метки: Рецепты > Пироги > Французская кухня > Духовка

Эльзасский яблочный пирог
Для рецепта эльзасского яблочного пирога понадобится:
27
4.4/15

Время приготовления - 1 час.

1 В чашку блендера закладываем просеянную муку, половину сахара, одно яйцо, цедру и размягченное сливочное масло. Взбиваем до получения крутого теста.

2 Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, руками распределяем по дну и формируем высокие бортики.

3 Яблоки чистим, режем дольками и по кругу выкладываем на тесто. Сверху немножко посыпаем сахаром.

4 С помощью миксера взбиваем оставшиеся яйца до крепкой пены, добавляем полстакана сахара, взбиваем до растворения крупинок и добавляем две столовые ложки муки.

5 Тонкой струйкой вливаем сливки и перемешиваем на низких оборотах.

6 Тесто с яблоками заливаем готовым суфле и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут.

Смотрите также Как приготовить яблочный пирог

Калорийность эльзасского яблочного пирога составляет 314 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Американский тыквенный пирог рецепт с фото Американский тыквенный пирог

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Сливки 30%-ные, Яйцо, Корица, Ванилин, Соль

Пирог с сыром рецепт с фото Пирог с сыром

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель

Творожный пирог с манкой рецепт с фото Творожный пирог с манкой

Состав: Творог, Кефир, Яйцо, Манная крупа, Сахар, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Брауни рецепт с фото Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Сметанные блины с кленовым сиропом рецепт с фото Сметанные блины с кленовым сиропом

Состав: Сметана, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Сода, Соль, Ваниль, Сливочное масло, Кленовый сироп

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Маруня
Рецептов: 58
Состав
  • 314 Калорийность
  • 4.2 Белки
  • 14.6 Жиры
  • 41.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность