Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонная цедра

Метки: Продукты > Фрукты

0

Цедра лимона - это верхний слой его кожицы. Характеризуется наличием большого количества эфирных масел, благодаря чему обладает сильным приятным запахом. Лимонная цедра широко применяется в кулинарии для выпечки, как приправа в салаты и мясные блюда. Чтобы приготовить лимонную цедру нужно ножом срезать только желтую часть кожуры (лимон нужно обязательно хорошенько помыть), затем нарезать ее или натереть на терке. Можно использовать ее сразу или высушить и заготовить впрок.

Калорийность лимонной цедры составляет 16 ккал.

Рецепты c лимонной цедрой Посмотреть все рецепты
Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой рецепт с фото Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой

Состав: Апельсиновый сок, Белый ром, Вода, Сок лимонный, Лимонная цедра, Перец черный горошком, Гвоздика

Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном рецепт с фото Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном

Состав: Взбитые сливки, Шоколад черный 70%, Сок лимонный, Тимьян свежий, Лимонная цедра, Какао-порошок

Лимонный пирог из Мадейры рецепт с фото Лимонный пирог из Мадейры

Состав: Сахар тростниковый, Сливочное масло, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Лимонная цедра, Сок лимонный, Сахарная пудра

Лимонный пудинг рецепт с фото Лимонный пудинг

Состав: Взбитые сливки, Молоко, Сливки 30%-ные, Сахар, Сок лимонный, Сливочное масло, Крахмал кукурузный (маисовый), Яичный желток, Лимонная цедра, Соль

Виноградный кекс рецепт с фото Виноградный кекс

Состав: Виноград, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Молоко, Оливковое масло, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль, Лимонная цедра, Цедра апельсина

Лимонные оладьи рецепт с фото Лимонные оладьи

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Коньяк, Лимонная цедра, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонной цедры
  • 16 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта