Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонная цедра

Метки: Продукты > Фрукты

0

Цедра лимона - это верхний слой его кожицы. Характеризуется наличием большого количества эфирных масел, благодаря чему обладает сильным приятным запахом. Лимонная цедра широко применяется в кулинарии для выпечки, как приправа в салаты и мясные блюда. Чтобы приготовить лимонную цедру нужно ножом срезать только желтую часть кожуры (лимон нужно обязательно хорошенько помыть), затем нарезать ее или натереть на терке. Можно использовать ее сразу или высушить и заготовить впрок.

Калорийность лимонной цедры составляет 16 ккал.

Рецепты c лимонной цедрой Посмотреть все рецепты
Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой рецепт с фото Цитрусовый грог с черным перцем и гвоздикой

Состав: Апельсиновый сок, Белый ром, Вода, Сок лимонный, Лимонная цедра, Перец черный горошком, Гвоздика

Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном рецепт с фото Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном

Состав: Взбитые сливки, Шоколад черный 70%, Сок лимонный, Тимьян свежий, Лимонная цедра, Какао-порошок

Имбирное печенье с кунжутом рецепт с фото Имбирное печенье с кунжутом

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Кунжутные семечки, Изюм, Яйцо, Лимонная цедра, Имбирь тертый, Корица молотая, Сода

Куриный шашлык рецепт с фото Куриный шашлык

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая

Лимонный пирог по-итальянски рецепт с фото Лимонный пирог по-итальянски

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Лимоны, Сок лимонный, Молоко, Сахарная пудра, Миндаль, Лимонная цедра, Разрыхлитель

Эльзасский яблочный пирог рецепт с фото Эльзасский яблочный пирог

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Яблоки, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Лимонная цедра

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонной цедры
  • 16 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта