Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонная цедра

Метки: Продукты > Фрукты

0

Цедра лимона - это верхний слой его кожицы. Характеризуется наличием большого количества эфирных масел, благодаря чему обладает сильным приятным запахом. Лимонная цедра широко применяется в кулинарии для выпечки, как приправа в салаты и мясные блюда. Чтобы приготовить лимонную цедру нужно ножом срезать только желтую часть кожуры (лимон нужно обязательно хорошенько помыть), затем нарезать ее или натереть на терке. Можно использовать ее сразу или высушить и заготовить впрок.

Калорийность лимонной цедры составляет 16 ккал.

Рецепты c лимонной цедрой Посмотреть все рецепты
Козий сыр с оливками, лимоном и тмином рецепт с фото Козий сыр с оливками, лимоном и тмином

Состав: Сыр козий, Оливки, Оливковое масло, Зеленый базилик, Тмин, Перец черный душистый, Лимонная цедра

Шашлыки по-гречески рецепт с фото Шашлыки по-гречески

Состав: Филе баранины, Греческий йогурт, Вино белое сухое, Сок лимонный, Оливковое масло, Орегано, Лимонная цедра, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный молотый

Морковный пирог с глазурью рецепт с фото Морковный пирог с глазурью

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Морковь, Растительное масло, Сахарная пудра, Яйцо, Изюм, Сок лимонный, Разрыхлитель, Корица молотая, Орех мускатный молотый, Лимонная цедра

Абрикосовая кростата рецепт с фото Абрикосовая кростата

Состав: Абрикосы, Мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Яйцо, Крахмал, Сахар, Соль, Лимонная цедра

Лимонные оладьи рецепт с фото Лимонные оладьи

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Коньяк, Лимонная цедра, Сода, Соль

Эльзасский яблочный пирог рецепт с фото Эльзасский яблочный пирог

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Яблоки, Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Лимонная цедра

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонной цедры
  • 16 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта