Книга рецептов
Книга рецептов

Лимонная цедра

Метки: Продукты > Фрукты

0

Цедра лимона - это верхний слой его кожицы. Характеризуется наличием большого количества эфирных масел, благодаря чему обладает сильным приятным запахом. Лимонная цедра широко применяется в кулинарии для выпечки, как приправа в салаты и мясные блюда. Чтобы приготовить лимонную цедру нужно ножом срезать только желтую часть кожуры (лимон нужно обязательно хорошенько помыть), затем нарезать ее или натереть на терке. Можно использовать ее сразу или высушить и заготовить впрок.

Калорийность лимонной цедры составляет 16 ккал.

Рецепты c лимонной цедрой Посмотреть все рецепты
Лимонный пирог из Мадейры рецепт с фото Лимонный пирог из Мадейры

Состав: Сахар тростниковый, Сливочное масло, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Лимонная цедра, Сок лимонный, Сахарная пудра

Торт Сантьяго рецепт с фото Торт Сантьяго

Состав: Яйцо, Миндаль молотый, Сахар, Мука пшеничная, Лимонная цедра, Сахарная пудра, Коньяк

Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано рецепт с фото Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

Состав: Молодой картофель, Дижонская горчица, Оливковое масло, Сливочное масло, Сок лимонный, Орегано, Лимонная цедра, Соль крупная, Чеснок

Крем-брюле рецепт с фото Крем-брюле

Состав: Молоко, Яйцо, Сахар, Мука пшеничная, Лимонная цедра, Ванильный экстракт, Корица

Куриный шашлык рецепт с фото Куриный шашлык

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Мед, Лимонная цедра, Чеснок, Имбирь, Кориандр молотый, Паприка сладкая

Лимонный пирог по-итальянски рецепт с фото Лимонный пирог по-итальянски

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Лимоны, Сок лимонный, Молоко, Сахарная пудра, Миндаль, Лимонная цедра, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонной цедры
  • 16 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта