Книга рецептов
Книга рецептов

Абрикосовая кростата

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня > Духовка

Абрикосовая кростата
Для рецепта абрикосовой кростаты понадобится:
13
4.9/13

Время приготовления - 1 час.

1 Масло охладите и нарежьте мелкими кусочками. Отправьте в блендер вместе с мукой, цедрой, двумя ложками сахара и солью. Взбейте до крошки.

2 Добавьте ледяную воду и взбейте, чтобы тесто взялось комком.

3 Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на полчаса.

4 Оставшийся сахар смешайте с крахмалом и обваляйте нарезанные дольками абрикосы.

5 Противень застелите бумагой для выпечки, слегка притрусите мукой и раскатайте тесто. Отступив немного от края, выложите абрикосы и заверните края. Сверху тесто смажьте взбитым яйцом и присыпьте сахаром.

6 Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 35-40 минут.

7 Остывшую кростату нарежьте на кусочки.

Смотрите также Как приготовить абрикосовый пирог

Калорийность абрикосовой кростаты составляет 194 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Бельгийские пирожные рецепт с фото Бельгийские пирожные

Состав: Сахар, Шоколад темный, Сливочное масло, Яйцо, Мука пшеничная

Брауни рецепт с фото Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Рецепты с абрикосами Посмотреть все рецепты
Клафути с абрикосами и персиками рецепт с фото Клафути с абрикосами и персиками

Состав: Абрикосы, Персики, Сахар, Яйцо, Взбитые сливки, Лимоны, Молоко, Ликер «Амаретто», Мука пшеничная, Сливочное масло, Ваниль, Соль

Манник с абрикосами рецепт с фото Манник с абрикосами

Состав: Абрикосы, Манная крупа, Кефир, Сметана, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сода, Ваниль

Пирог с абрикосами рецепт с фото Пирог с абрикосами

Состав: Мука пшеничная, Абрикосы, Сахар, Кефир, Яйцо, Сливочное масло, Ванильный сахар, Сода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 194 Калорийность
  • 3 Белки
  • 10 Жиры
  • 24.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность