Книга рецептов
Книга рецептов

Абрикосовая кростата

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня > Духовка

Абрикосовая кростата
Для рецепта абрикосовой кростаты понадобится:
13
4.9/13

Время приготовления - 1 час.

1 Масло охладите и нарежьте мелкими кусочками. Отправьте в блендер вместе с мукой, цедрой, двумя ложками сахара и солью. Взбейте до крошки.

2 Добавьте ледяную воду и взбейте, чтобы тесто взялось комком.

3 Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на полчаса.

4 Оставшийся сахар смешайте с крахмалом и обваляйте нарезанные дольками абрикосы.

5 Противень застелите бумагой для выпечки, слегка притрусите мукой и раскатайте тесто. Отступив немного от края, выложите абрикосы и заверните края. Сверху тесто смажьте взбитым яйцом и присыпьте сахаром.

6 Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 35-40 минут.

7 Остывшую кростату нарежьте на кусочки.

Смотрите также Как приготовить абрикосовый пирог

Калорийность абрикосовой кростаты составляет 194 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Индийские сладости Rasgulla рецепт с фото Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Заварной крем рецепт с фото Заварной крем

Состав: Молоко, Сахар, Яичный желток, Мука пшеничная, Ванильный сахар

Бублики из сгущенки рецепт с фото Бублики из сгущенки

Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Яйцо, Сода, Соль, Мак

Рецепты с абрикосами Посмотреть все рецепты
Компот из свежих абрикосов или слив рецепт с фото Компот из свежих абрикосов или слив

Состав: Абрикосы, Сахар

Манник с абрикосами рецепт с фото Манник с абрикосами

Состав: Абрикосы, Манная крупа, Кефир, Сметана, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сода, Ваниль

Пирог с абрикосами рецепт с фото Пирог с абрикосами

Состав: Мука пшеничная, Абрикосы, Сахар, Кефир, Яйцо, Сливочное масло, Ванильный сахар, Сода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 194 Калорийность
  • 3 Белки
  • 10 Жиры
  • 24.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность