Сэндвич с яйцом по-итальянски

Для рецепта сэндвича с яйцом по итальянски понадобится:

Хлеб деревенский 4 куска
Сушеные помидоры 4 штуки
Яйцо 2 штуки
Сыр моцарелла 100 г
Сыр пармезан тертый 4 столовые ложки
Базилик 4 столовые ложки
Сливочное масло 25 г
Молоко 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

4.5/2

Время приготовления - Быстро

1 Разогрейте сковороду. Используя форму диаметром 10 см, вырежьте из хлеба кружки. Нарежьте моцареллу кубиками и разложите на хлебе, оставив небольшой зазор по краям.

2 Посыпьте тертым пармезаном, выложите сушеные томаты, нарезанный базилик, поперчите. Накройте оставшимися кружками хлеба. Края мякиша придавите, чтобы получился пирожок.

3 Разбейте яйца в глубокую тарелку, налейте молока, добавьте приправы. Пропитайте сэндвичи с обеих сторон.

4 В сковороду влейте масла, подождите, пока запенится, и уложите сэндвичи. Обжаривайте 2–3 минуты до золотистой корочки, переверните и поджарьте еще около минуты. Горячие сэндвичи переложите на сервировочные тарелки и подавайте.

Смотрите также Как приготовить сэндвичи

Калорийность сэндвича с яйцом по итальянски составляет 229 ккал.

Рецепты бутербродов и сэндвичей Посмотреть все рецепты

Куриное филе в фольге

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Уксус рисовый, Чеснок сушеный молотый, Смесь перцев

Болтунья с креветками и зеленым луком в лавайше

Состав: Яйцо, Молоко, Креветки, Лаваш армянский, Зеленый лук, Сливочное масло, Сок лимонный, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Бутерброд с отварной курицей

Состав: Куриные окорочка, Маринованные грибы, Соленые огурцы, Куриный бульон, Хлеб белый, Яйцо, Растительное масло, Майонез, Горчица, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с деревенским хлебом Посмотреть все рецепты

Брускетта классическая и с грибами

Состав: Хлеб деревенский, Помидоры, Свежие шампиньоны, Оливковое масло, Сыр козий, Петрушка рубленая, Сок лимонный, Чеснок, Базилик, Тмин

Риболлита

Состав: Пекинская капуста, Куриный бульон, Картофель, Цукини, Томатное пюре, Белая фасоль, Стебель сельдерея, Шпинат, Лук-порей, Морковь, Хлеб деревенский, Красный лук, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Сэндвич с сыром, беконом и авокадо

Состав: Хлеб деревенский, Авокадо, Сыр швейцарский, Помидоры, Майонез, Бекон, Сок лимонный, Чеснок