Книга рецептов
Книга рецептов

Базилик

Метки: Продукты > Зелень и травы

1

Базилик - это популярная пряность, которая особенно широко используется в кухне стран среднеазиатского региона. В свежем виде базилик добавляется в салаты и овощные блюда, используется как самостоятельная закуска, однако чаще всего мы имеем дело именно с сухим базиликом. Особенно хорошо базилик дополняет мясные блюда, применяется для приготовления консервации и солений, а также входит в состав разнообразных пряных смесей заменяющих перец. Полезные свойства базилика позволяют использовать его в медицинских целях. Настойки и отвары базилика обладают тонизирующим действием, применяются при простуде и насморке, астме, неврозах и заболеваниях кишечника.

Калорийность базилика составляет 27 ккал.

Рецепты c базиликом Посмотреть все рецепты
Куриные грудки, запеченые с травами рецепт с фото Куриные грудки, запеченые с травами

Состав: Куриная грудка, Панировочные сухари, Сыр пармезан тертый, Сушеный тимьян, Базилик, Сливочное масло, Орегано, Чеснок сушеный молотый, Перец красный молотый, Соль

Брускетта классическая и с грибами рецепт с фото Брускетта классическая и с грибами

Состав: Хлеб деревенский, Помидоры, Свежие шампиньоны, Оливковое масло, Сыр козий, Петрушка рубленая, Сок лимонный, Чеснок, Базилик, Тмин

Лимонные кексы в сиропе с базиликом рецепт с фото Лимонные кексы в сиропе с базиликом

Состав: Сахар, Вода, Взбитые сливки, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Сливочное масло, Сок лимонный, Лимонная цедра, Соль, Базилик

Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами рецепт с фото Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами

Состав: Вода, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Кукурузная крупа, Сыр пармезан, Оливковое масло, Перец чили молотый, Чеснок, Розмарин, Майоран, Базилик, Тимьян

Печеные овощи рецепт с фото Печеные овощи

Состав: Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Огурцы, Оливковое масло, Сушеный орегано, Базилик, Шафран, Чеснок

Полента с томатами и моцареллой рецепт с фото Полента с томатами и моцареллой

Состав: Вода, Помидоры черри, Кукурузная крупа, Сыр моцарелла, Сыр пармезан, Петрушка, Оливковое масло, Чеснок, Базилик, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав базилика
  • 27 Калорийность
  • 2.5 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 4.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта