Книга рецептов
Книга рецептов

Базилик

Метки: Продукты > Зелень и травы

1

Базилик - это популярная пряность, которая особенно широко используется в кухне стран среднеазиатского региона. В свежем виде базилик добавляется в салаты и овощные блюда, используется как самостоятельная закуска, однако чаще всего мы имеем дело именно с сухим базиликом. Особенно хорошо базилик дополняет мясные блюда, применяется для приготовления консервации и солений, а также входит в состав разнообразных пряных смесей заменяющих перец. Полезные свойства базилика позволяют использовать его в медицинских целях. Настойки и отвары базилика обладают тонизирующим действием, применяются при простуде и насморке, астме, неврозах и заболеваниях кишечника.

Калорийность базилика составляет 27 ккал.

Рецепты c базиликом Посмотреть все рецепты
Лимонные кексы в сиропе с базиликом рецепт с фото Лимонные кексы в сиропе с базиликом

Состав: Сахар, Вода, Взбитые сливки, Мука с разрыхлителем, Яйцо, Сливочное масло, Сок лимонный, Лимонная цедра, Соль, Базилик

Генуэзский пирог с рикоттой и цукини рецепт с фото Генуэзский пирог с рикоттой и цукини

Состав: Цукини, Тесто слоеное дрожжевое, Сыр рикотта, Яйцо, Оливковое масло, Базилик, Сыр пармезан, Сливочное масло, Мускатный орех, Петрушка, Соль, Перец белый молотый

Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами рецепт с фото Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами

Состав: Вода, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Кукурузная крупа, Сыр пармезан, Оливковое масло, Перец чили молотый, Чеснок, Розмарин, Майоран, Базилик, Тимьян

Томатный суп-пюре рецепт с фото Томатный суп-пюре

Состав: Молоко, Томаты в собственном соку, Базилик, Репчатый лук, Оливковое масло, Томатная паста, Сахар, Чеснок, Сода, Соль, Перец черный молотый

Салат из тунца с белой фасолью рецепт с фото Салат из тунца с белой фасолью

Состав: Тунец консервированный в собственном соку, Фасоль белая консервированная, Помидоры, Маслины, Огурцы, Яйцо, Растительное масло, Базилик, Соль

Вяленые помидоры рецепт с фото Вяленые помидоры

Состав: Помидоры, Оливковое масло, Базилик, Чеснок, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав базилика
  • 27 Калорийность
  • 2.5 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 4.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта