Книга рецептов
Книга рецептов

Базилик

Метки: Продукты > Зелень и травы

1

Базилик - это популярная пряность, которая особенно широко используется в кухне стран среднеазиатского региона. В свежем виде базилик добавляется в салаты и овощные блюда, используется как самостоятельная закуска, однако чаще всего мы имеем дело именно с сухим базиликом. Особенно хорошо базилик дополняет мясные блюда, применяется для приготовления консервации и солений, а также входит в состав разнообразных пряных смесей заменяющих перец. Полезные свойства базилика позволяют использовать его в медицинских целях. Настойки и отвары базилика обладают тонизирующим действием, применяются при простуде и насморке, астме, неврозах и заболеваниях кишечника.

Калорийность базилика составляет 27 ккал.

Рецепты c базиликом Посмотреть все рецепты
Спагетти аль крудо рецепт с фото Спагетти аль крудо

Состав: Спагетти, Помидоры, Оливковое масло, Филе анчоуса, Маслины, Базилик, Каперсы, Томатный сок, Соль, Перец черный молотый

Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами рецепт с фото Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами

Состав: Вода, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Кукурузная крупа, Сыр пармезан, Оливковое масло, Перец чили молотый, Чеснок, Розмарин, Майоран, Базилик, Тимьян

Моцарелла с помидорами и рукколой рецепт с фото Моцарелла с помидорами и рукколой

Состав: Сыр моцарелла, Помидоры, Базилик, Руккола, Уксус бальзамический, Оливковое масло, Морская соль

Томатный суп-пюре рецепт с фото Томатный суп-пюре

Состав: Молоко, Томаты в собственном соку, Базилик, Репчатый лук, Оливковое масло, Томатная паста, Сахар, Чеснок, Сода, Соль, Перец черный молотый

Куриное филе с базиликом и соевым соусом рецепт с фото Куриное филе с базиликом и соевым соусом

Состав: Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Соевый соус, Базилик, Соль, Перец черный молотый

Печеные овощи рецепт с фото Печеные овощи

Состав: Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Огурцы, Оливковое масло, Сушеный орегано, Базилик, Шафран, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав базилика
  • 27 Калорийность
  • 2.5 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 4.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта