Сыр пармезан тертый
Учитывая его твердую и ломкую структуру, пармезан лучше всего применять в тертом виде. Тертым пармезаном посыпают пиццу, пасты и ризотто, добавляют в самые разнообразные мясные и овощные блюда.
Калорийность тертого сыра пармезан составляет 392 ккал.
Рецепты c тертым сыром пармезан Посмотреть все рецепты
Паста карбонара
Сырное печенье
Сырное суфле
Классическая мусака из баранины и баклажанов
Ризотто с тыквой
Соус песто
Паста карбонара
Состав: Спагетти, Панчетта, Яйцо, Сыр пекорино-романо, Сыр пармезан тертый, Оливковое масло, Перец черный молотый
Сырное печенье
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сыр козий, Сыр пармезан тертый, Сыр чеддер, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Разрыхлитель, Кайенский перец
Сырное суфле
Состав: Яйцо, Молоко, Сыр чеддер, Лимоны, Сливочное масло, Мука пшеничная, Горчица сухая, Кайенский перец, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый, Сыр пармезан тертый
Классическая мусака из баранины и баклажанов
Состав: Молоко, Баклажаны, Бараний фарш, Томаты в собственном соку, Вино красное сухое, Оливковое масло, Репчатый лук, Мука пшеничная, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Томатное пюре, Яичный желток, Сушеный орегано, Кумин (зира) семена, Палочки корицы, Чеснок, Сахар тростниковый, Орех мускатный молотый
Ризотто с тыквой
Состав: Куриный бульон, Рис арборио, Тыква, Сливочное масло, Лук-шалот, Петрушка рубленая, Бренди, Чеснок, Сыр пармезан тертый
Соус песто
Состав: Оливковое масло, Сыр пармезан тертый, Зеленый базилик, Кедровые орехи, Морская соль, Чеснок, Мускатный орех
Смотрите также Что приготовить из тертого сыра пармезан